Национальный исследовательский ядерный университет "МИФИ" (НИЯУ МИФИ) представил простой, чувствительный и быстрый метод определения содержания ядовитого вещества афлатоксин-В1 в продуктах питания , пишет РИА "Новости". Афлатоксин-В1 - ядовитое соединение, которое выделяют некоторые виды микроскопических плесневых грибов. Он провоцирует развитие рака и цирроза печени, снижает...

Зима близко, а значит самое время запасаться рецептами на холодную пору. Запасайтесь продуктами и развивайте свои кулинарные навыки. Информатор предлагает вам почувствовать себя шеф-поваром и удивить близких вкусным блюдом, которое не требует много времени и усилий. Надеемся, что этот рецепт придется вам по душе. Продукты: Лимоны (крупные) - 5 шт; Сахар - 0,6 кг; Вода - 50 мл....

Полезное и вкусное лакомство, которое поможет разнообразить рацион на карантине. Сегодня мы расскажем, как приготовить кексы с мясом и обощами у себя дома. Рецепт - очень легкий. Ингредиенты: Луковица 1 шт., Помидор 1 шт., Яйцо 1 шт., Кетчуп 50 г., Соль и перец по вкусу, Растительное масло. Способ приготовления: 1. Нарезаем лук кубиками, обжариваем его на сковороде. 2....

Флавоноиды - биологически активные вещества - из чая, ягод и яблок были исследованы с точки зрения влияния на сердечно-сосудистую систему. Как передает ТАСС, их эффект сотрудники Редингского университета проверили на примере 25600 человек. Оказалось, данные соединения способны снизить артериальное давление на 2-4 миллиметра ртутного столба. Специалисты следили за состоянием...

Опухоль головного мозга - это новообразование из клеток, которые размножаются ненормальным образом и без всякого контроля. Они классифицируются в зависимости от интенсивности роста и месторасположения. Иногда единственным симптомом опухоли может быть только головная боль. Однако головные боли часто возникают и абсолютно здоровых людей, поэтому им не придают особого значения....

Снижению кровяного давления способствуют растительные вещества - флаванолы, которые в большом количестве содержатся в яблоках, чае, некоторых ягодах и даже шоколаде. Как пишет CNN, группа ученых под руководством Университета Рединга изучила систему питания более 25,6 тысяч жителей Британии. Специалисты выяснили, что снизить давление в сосудах можно с помощью специальной диеты...

Алкоголь - секретный компонент кулинаров! Он придает блюдам интригующую нотку, усиливает их аромат, дополняет оригинальным вкусом. Экс-судья "МастерШеф", кондитер Елизавета Глинская делится полезными советами, и рассказывает о таких качествах алкоголя, как аромат и вкус. Если вы еще не знаете, какой алкоголь и в какой лучше добавлять - читайте в нашем материале. Ром - наиболее...

Аминокислоты - строительный материал для нашего организма, который в большом количестве содержится именно в мясе животных. Диетолог Светлана Фус рассказала, какое мясо является самым богатым по количеству белка и витаминов, а также помогает при различных заболеваниях, таких как диабет, болезни сердца и ЖКТ. Об этом она написала на своей странице в Instagram. Белки,...

Главный внештатный невролог минздрава Подмосковья Ринат Богданов в беседе с РИА Новости раскрыл опасное последствие мигрени: "Мигрень - это заболевание с наследственной предрасположенностью. При этом наряду с головной болью, нарушается управление сосудами, у людей, страдающих мигренью, риск инсульта почти в два раза выше". При мигрени временно нарушается работа в системе...

Сиднейский университет установил: определенная диета способна улучшить состояние при синдроме поликистозных яичников. Речь идет о Средиземноморской диете. Ее положительный эффект доказали эксперименты с грызунами. Так, мыши с индуцированным синдромом поликистозных яичников (СПКЯ), которые ели определенный по составу углеводов, жиров и белков рацион, смогли снова овулировать....

Веллингтон - это говяжья вырезка, запеченная с грибным паштетом в слоеном тесте. Блюдо пришло к нам из английской кухни. Рецепт придумал повар британского полководца и политика Артура Уэлсли Веллингтона. Он использовал классический французский рецепт говяжьего филе в тесте и немного изменил его. Для приготовления Веллингтона берут самую нежную часть говяжьей вырезки -...

Как победил COVID-19 рассказал запорожец Валерий Фоменко На своей странице в соцсети медиабизнесмен Валерий Фоменко подробно рассказал, как ему удалось вылечиться от коронавирусной инфекции. 1. ГДЕ ЗАРАЗИЛСЯ. Думаю, что на одной из АЗС по маршруту Запорожье - Киев (было 3 остановки). Расслабон с профилактикой на них, начиная с Запорожья до самого Борисполя - полный. Только...

В меру сладкие, ароматные, с уникальными нотками корицы и имбиря... Пряники на Хэллоуин не оставят равнодушными детей! Имбирные пряники можно с легкостью приготовить в домашних условиях! Ингредиенты: Мед 250 г., Сливочное масло 250 г., Сахар 400 г., Мука 850 г., Яйцо 4 шт., Сода 1 ч. ложка, Корица и имбирь - по 1-2 ч. ложки. Мускатный орех, гвоздика, черный перец - по 1 ч....

Диетолог и терапевт Юлия Поворознюк поделилась, что витамин D несет скрытую угрозу для организма. Если человек старше 40 лет принимает большие дозы витамина D без витамина К2, в сердечной мышце, в легких и в почках может откладываться кальций. Об этом специалист рассказала в комментарии изданию. Поворознюк подчеркнула, что перед тем, как принимать витамин D, необходимо узнать...

Придерживаться обычной диеты и плана упражнений может быть сложно. Однако есть несколько проверенных советов, которые помогут вам с легкостью съесть меньше калорий. Это эффективные способы снизить вес, а также предотвратить увеличение веса в будущем. Вот 11 способов похудеть без диеты и упражнений. Все они основаны на науке. 1. Тщательно пережевывайте и не торопитесь Вашему...

Ученые назвали ягоду, которая позитивно влияет на состояние больных диабетом. Обычно заболевание появляется из-за недостаточной выработки организмом инсулина или отсутствия реакции на него. Без этого гормона сахар, поступающий из продуктов, перестает усваиваться клетками, в которых он должен превращаться в энергию. Вишня, как подчеркнули специалисты из Diabetes.co.uk, помогает...

Если у вас постоянно холодные ноги, это может свидетельствовать о развитии ряда проблем со здоровьем . Причем это могут быть, как сосудистые, так и неврологические болезни. По словам Ирины Ляскиной, врача-невролога, холодные ноги могут говорить о симптомах полинейропатии (поражение периферических нервов) различного происхождения. Такое может быть при развитии сахарного...

Мы можем осуждать твои намерения в пятницу вечером. Вместо того чтобы пойти в фитнес-клуб, почитать про историю малых народов Монголии и в десять вечера лечь спать, ты направился в бар. Сейчас, в полдень субботы, мы можем только зашторить комнату и дать тебе советы, как поскорее привести свой обмен веществ в порядок. Мудростью делятся народы мира, а также представители...