У всех бывает так, что хочется чего-то особенно вкусненького и необычного, а в холодильнике самые заурядные продукты типа ветчины. Эта статья вам в помощь, попробуйте приготовить и наслаждайтесь новыми сочетаниями вкусов обычных продуктов. Салат-коктейль «Нежность» с ветчиной, сыром и огурцами - рецепт Отличительной особенностью салата-коктейля является его...

Основным секретом вкусного блюда является качество пасты. В идеале - это свежая приготовленная только что паста, но ее можно вполне заменить на пасту из магазина. Главное, чтобы это был качественный продукт из твердых сортов пшеницы. И, конечно же, вкус готового блюда зависит от соуса, в главной роли которого сегодня ветчина. Рецепт пасты с ветчиной и грибами в сливочном соусе...

Мы привыкли к тому, что на каждом продукте питания - даже на фруктах - полно этикеток. Нам кажется, что производители делают это " просто так ", чтобы обозначить себя. Но вообще-то это может быть одновременно и рекламой (мол, фрукт " органический "), и предупреждением (мол, " мы честно признаем, что... "). Если научиться разбираться в этих цифрах,...

Сколько уже придумано блюд с участием лаваша! Это и рулеты, и чебуреки, и пироги, и пирожки, и даже лазанья! И это вполне понятно, ведь лаваш с начинкой - это идеальная закуска, которую можно даже взять на природу, и это практично и симпатично. Несколько вариантов сегодня вашему вниманию. Пирожки из лаваша с ветчиной и сыром жареные на сковороде Изюминка этих пирожков в их...

Креветки - замечательный морепродукт. Как их только не готовят, в Италии креветки варят в молоке или в сливках, в Китае и Японии в зеленом чае. А мы предлагаем вам рецепты, которые, по нашему мнению, сделают креветки отличной закуской к пиву. Как приготовить жареные креветки с чесноком к пиву - рецепт Ингредиенты: креветки (не варенные) - 0,5 кг; соус соевый - 40 г; масло...

Говорят, на курином бульоне все получается вкусное и полезное. А из сочетания курицы и грибов вообще получается неповторимый дуэт, который в тоже время можно готовить по-разному. Рецепт грибного супа пюре из шампиньонов на курином бульоне Ингредиенты: куриная голень - 2 шт.; шампиньоны (свежие) - 0,5 кг; лук - 3 луковицы; петрушка -? пучка; морковь - 1 шт.; масло сливочное -...

Йогурт - это не только натуральный, невероятно вкусный, но и достаточно полезный молочный продукт. Ведь он улучшает пищеварение, хорошо усваивается организмом и обогащает его кальцием. Но перечисленными качествами обладает только натуральный живой йогурт, а найти его в супермаркетах очень сложно. Поэтому мы расскажем вам сегодня , как самостоятельно сделать йогурт в домашних...

Жульен с грибами - традиционно запекается в сливочном соусе и сверху покрывается аппетитной плотной сырной корочкой. Давайте узнаем с вами, как правильно приготовить жульен с грибами в духовке. Жульен с грибами и картошкой в духовке Ингредиенты: свежие грибы - 455 г; картофель - 665 г; лук репчатый - 145 г; сливки - 245 мл; молоко - 105 мл; сыр - 245 г; мука - 25 г; специи....

Кулич - главное блюдо в канун великого светлого христианского праздника Пасхи. Безусловно, можно купить уже готовую выпечку, но приготовленный самостоятельно с любовью , он получается намного ароматнее и пористее. Мы предлагаем вам несколько простых рецептов вкусного пасхального кулича! Рецепт вкусного кулича пасхального на сухих дрожжах Ингредиенты: Для опары: моментальные...

Иногда хочется испечь, что-то оригинальное и необычное. Именно для такого случая, мы расскажем вам, как приготовить блины с яблоками. Они получаются невероятно вкусными, с приятной фруктовой кислинкой. Блины с яблочным припеком Ингредиенты: мука - 25 г; яйцо - 125 г; молоко - 1230 мл; соль - щепотка; сахар - 15 г; масло ароматное - 45 мл; ванилин; сода - 5 г; сахарная пудра,...

Бисквит со сгущенкой покорит вас своей простотой и приятно удивит потрясающим вкусом, ароматом и пышностью. Рецепт бисквита со сгущенкой Ингредиенты: мука - 145 г; сгущенное молоко - 395 мл; яйцо крупное - 95 г; ванилин - на вкус; сода - щепотка. Приготовление Яйца комнатной температуры разбиваем в миску и взбиваем хорошо миксером на высокой скорости. Не останавливаясь,...

Яичная запеканка идеально подходит в качестве ежедневного завтрака или полдника для детей. Ингредиентов, сил и времени на это блюдо уходит минимум, а результат всегда прекрасный. Кроме прочего, яйца отлично сочетаются с широким спектром самых разнообразных дополнений, а потому могут трансформироваться в новое блюдо каждый раз. Яичная запеканка, как в детском саду Бывает, что...

Пожалуй, одним из самых быстрых в приготовлении кремов является тот, что делается на основе сгущенки. Сгущенное молоко способно придать крему свою приятную сладость и карамельный оттенок, а пропорции ингредиентов можно варьировать исходя из того, какой вы хотите видеть итоговую консистенцию крема. Далее мы будем готовить крем из сливок и сгущенки. Крем из сливок со сгущенкой -...

В старину хлебный квас был поистине универсальным напитком. Его пили постники, крестьяне и даже знать, использовали в медицине с целью устранения болей в желудке и повышения энергии. Настоящим энтузиастам мы предлагаем сделать хлебный квас в домашних условиях, тем более, что процесс это довольно простой, а готовый напиток обладает не только приятным вкусом, но и целой массой...

Среди всех супов на мясной основе, самым наваристым, темным и насыщенным по вкусу считается тот, что делает из говядины. Супы на говяжьем бульоне в своем разнообразии не уступают тем, что можно сделать на основе курицы и доказать это мы беремся с помощью нижеследующих рецептов. Фасолевый суп на говяжьем бульоне Если вы не знаете, какой суп можно сварить на говяжьем бульоне, то...

Приготовление алкоголя в домашних условиях, как правило, процесс не слишком сложный, но это утверждение не касается коньяков. Ниже мы расскажем о тонкостях приготовления коньяка в домашних условиях различными способами. Рецепт коньяка в домашних условиях Настоящий добротный виноградный коньяк особенно просто готовить тем, кто делал домашнее вино. Мы опустим технологию...

Вопрос о том, как сделать куриный бульон прозрачным и золотистым, кажется никогда не потеряет своей актуальности. Все потому, что большинство хозяек чаще всего готовит бульон именно из птицы, в силу большей доступности и меньшей жирности, а бульон на основе курицы известен своей склонностью к образованию большого количества шума на поверхности во время варки. Способов...

С помощью мультиварки бесспорно удобно готовить блюда, требующие длительного томления при не слишком высоких температурах, вроде рагу, но с помощью разнообразия своих режимов этот же гаджет может легко справиться с приготовлением филе на пару или котлет. Подробнее о всех деталях того, как приготовить индейку в мультиварке, различными способами мы поговорим ниже. Филе индейки -...