Главная скрипка: 5 нескучных рецептов с базиликом
Зеленые листья базилика нежные, но с ярким ароматом. В блюдах он ведет себя деликатно, не заглушая другие ингредиенты. Гениальная классика - это соус песто, гордость генуэзцев, и сочетание базилика с томатами, без которого сложно представить неополитанскую кухню. Мы же выбрали пять рецептов, которые преображает именно базилик. Ингредиенты: 100 г листьев зеленого базилика 100 г...
подробнее ›