Ученые выявили особую пользу картофеля для человека
Испытание показало: у добровольцев, дополнительно употреблявших картофельный белок, мышечная ткань стала активно производить миофибриллярные белки, улучившие функцию скелетных мышц. Картофель оказался полезнее для человеческого тела, чем казалось раньше, благодаря содержанию особого белка. Его потребление улучшает состояние мышц, установили исследователи из Канады. Как...
подробнее ›