Рецепт дня: индийский холодный десерт кульфи
Это пряное мороженое получается очень нежным и легким. Идеальный десерт в установившуюся жару! Ингредиенты: молоко - 500 мл сгущенное молоко - 120 мл сухое молоко - 40 г сахар - 2 ч. л. молотый кардамон - 0,5 ч. л. шафран - 1 щеп. (по желанию) орехи - 50 г. Приготовление: 1. Смешать все три вида молока в небольшой кастрюле с толстым дном. Поставить на небольшой огонь и довести...
подробнее ›