В сезон обострения осенних инфекций полезно есть гречку. Ее присутствие в рационе обеспечивает важными микроэлементами, а за счет высокого уровня триптофана гречка еще и поднимает настроение, улучшает сон. Чемпион по антиоксидантам. По количеству антиоксидантов гречка - лидер среди зерновых культур. В ней, в частности, присутствуют фенольные соединения кверцетин и рутин....

Основной уровень метаболизма - это суточная потребность человека в калориях, необходимая для поддержания его жизни. Вы можете использовать его в качестве основы для расчета оборота мощности, который описывает фактическое потребление калорий. Объясним, как рассчитать скорость основного обмена. Сколько калорий потребляет человек ежедневно, зависит от нескольких факторов. Возраст...

Непереносимость глютена - это непереносимость глютена в течение всей жизни, и это не лечится. Распознать несовместимость не так просто. Те, кто не может переносить глютен страдают от тошноты, диареи и метеоризма. Все чаще врачи диагностируют непереносимость глютена (целиакия). По последним оценкам, каждый сотый человек страдает непереносимостью белка глютена. Это чаще...

Издание The Guardian опубликовало рекомендации медиков, помогающие поддерживать здоровье важнейшего органа - кишечника. По словам специалистов, простые способы в этом деле могут быть очень эффективными. Прежде всего для здорового состояния кишечной микрофлоры исследователи посоветовали употреблять пищу с высоким содержанием клетчатки. По словам ученых, достаточное количество...

Многие врачи и диетологи рекомендуют по возможности избегать употребления в пищу красного мяса, чтобы снизить риск возникновения различных заболеваний. Однако теперь ученые нашли способ, как сделать такие продукты безопасными. В научных кругах считается, что именно наличие N-гликолилнейраминовой кислоты, или Neu5Gc, делает свинину, говядину и баранину опасными для нас. Это...

Те люди, которые предпочитают заменять переработанное мясо, соль и газировку фруктами, овощами и рыбой, снижают риск болезни почек на 30%. Таковы результаты десятилетнего наблюдения за 630 000 человек. Ученые из Bond University в ходе наблюдений более чем за полумиллионом жителей Австралии в течение 10 лет доказали, что здоровое питание снижает риск болезней почек, причем...

Лишний вес - настоящая проблема современного человека. Существует огромное количество диет и программ для похудения, однако тот способ, который выбрала жительница Великобритании, не может не удивить. Уроженка Великобритании Саманта Фриго буквально взорвала соцсети историей своего похудения. Девушка смогла сбросить 32 килограмма на диете, которая позволяла употреблять в пищу...

В Индии предупредили, что лекарство ранитидин содержит химические компоненты, способные вызвать рак. Этот препарат очень популярен в качестве безрецептурного средства от изжоги и язвы. Во вторник Агентство по контролю лекарственных средств в Индии заявило об опасности для здоровья людей давно уже продающегося без рецепта и очень популярного антацида под названием ранитидин....

В одном из сельских хозяйств Ростовской области выявлено карантинное заболевание. Впервые в Ростовской области в Мокрогашунском сельском поселении Зимовниковского района зафиксировано бактериальное увядание кукурузы. Об этом сообщили в управлении Росссельхознадзора. Факт заболевания подтвержден лабораторно, площадь зараженного участка составляет более 230 га. В настоящий...

Ученые выяснили, как улучшить работу мозга. И привели пять действенных способов: Первый - соблюдать диету с большим содержанием зеленых листовых овощей. К ним следует добавлять жирную рыбу, ягоды и орехи. Второй способ для улучшения работы мозга заключается в регулярной физической активности. Нагрузка благоприятно влияют на состояние данного органа и помогают ему отдыхать. Для...

С активным метаболизмом жир сгорает интенсивнее и в целом организм функционирует лучше. Ускорить метаболизм могут помочь достаточно простые приемы, главное, чтобы эти действия выполнялись на регулярной основе. Завтракать. Известный голливудский диетолог Хейли Помрой рекомендует завтракать в течение получаса после пробуждения. По ее словам, тело человека, который проснулся и...

Согласно новому исследованию, несмотря на то, что люди сокращают потребление углеводов, таких как сладкие продукты, рафинированное зерно и крахмалистые овощи, эти нездоровые варианты питания все еще составляют около 42% суточной калорийности взрослого населения. Исследователи обнаружили, что доля калорий, получаемых взрослыми от углеводов, снизилась с 52,5% до 50,5%, доля...

Благодаря включению в свой рацион йогурта можно добиться того, что процесс похудения будет происходить на 80% эффективнее. Выводы сделаны по итогам работы ученых, а во главе исследования стоял доктор Майкл Земель, сообщается на страницах International Journal of Obesity. Чтобы добиться потери лишних кг, необходимо отдавать предпочтение свежему и натуральному йогурту, который...

В ряде СМИ прошла информация о том, что в сливочном масле содержится токсичное пальмовое масло. Московский врач-диетолог Елена Соломатина поделилась профессиональным мнением о реальном вреде масла пальмы. По словам специалиста, пальмовое масло нельзя назвать однозначно вредным продуктом. В странах азиатско-тихоокеанского региона и Африки пальмовое масло является традиционным...

Ингредиенты: Сыр маскарпоне 400 г., Ананас 250 г., Сахар 100 г., Мука 120 г., Сливочное масло 50 г., Крахмал 20 г., Желатин 20 г., Разрыхлитель 10 г., Яйца 2 шт., Мандарин 2 шт., Груша 1 шт., Киви 1 шт. Способ приготовления: 1. Растапливаем сливочное масло. 2. Просеиваем муку в миску, добавляем 50% сахара, крахмал и разрыхлитель. 3. Яйца взбиваем до появления пены, добавляем...

Ученые доказали прямую связь между употреблением определенных продуктов и продолжительностью жизни. Так, диетолог Мария Мухина назвала шесть продуктов, в составе которых есть антиоксиданты - вещества, которые останавливают медленное умирание клеток организма, передает «Аргументы и Факты». Первым в списке «молодильных» продуктов оказался зеленый чай . Это лидер по количеству...

Ученые, представляющие Питтсбургский университет, обнаружили, что сдерживание эмоций нередко способствует повышению риска возникновения инсульта у женщин. Представительницы прекрасного пола бояться выразить свое мнение, чем вредят здоровью , информирует The Sun. Специалисты провели исследование с участием 300 женщин, находящихся в периоде менопаузы и после нее, без вредных...

Если вы боретесь с алкогольной зависимостью, стоит рассмотреть возможность детоксикации от алкоголя в домашних условиях. Большинство людей рассматривают домашнюю детоксикацию, потому что они могут легко справиться с болезненным опытом. Хотя алкогольная детоксикация в домашних условиях помогает чувствовать себя более комфортно, она может иметь некоторые риски. Она может...