Не мыть перед готовкой: Микробы сырой курицы мгновенно распространяются по кухне из-за воды
Птица может быть заражена сальмонеллой или кампилобактериозом. Бактерии передаются от тканей мяса к кухонным принадлежностям. Британские диетологи давно заявили, что сырую курицу мыть перед готовкой опасно для здоровья . Несмотря на рекомендации ученых, хозяйки продолжают промывать под проточной водой мясо птицы. Такая на первый вид безобидная процедура способна заразить...
подробнее ›