Ингредиенты на 4 порции: Молоко 700 мл Имбирь корень 1 ч. л. Перец горошком 10 шт. Перец душистый горошком 7 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 3 зубчика Сало 200 г Говяжья печень 800 г Приготовление: 1. В молоко добавить специи и натертый корень имбиря (2 см). Поставить на огонь и довести до кипения. Остудить. 2. Печень очистить от кожицы и нарезать кусочками. Замочить ее в...

Тромбоз (процесс образования в сосудах тромбов) является одним из главных факторов инфарктов и инсультов. Питье томатного сока - это эффективная мера защиты от этого опасного явления. Испанские ученые из Университета Комплутенсе констатировали: вещества, содержащиеся в томатах и в томатном соке, «оказывают значительное влияние на снижение риска развития сердечно-сосудистых...

Весеннее тепло набирает обороты. Российские врачи рассказали о том, какими напитками лучше утолять жажду. Вода. По словам врач-диетолога Анжелики Дюваль, вода -лучший напиток для утоления жажды. В то же время пить воду нужно правильно - например, правильнее употреблять ее не залпом, а медленно и мелкими глотками. Также эксперт отметила, что воду следует употреблять в теплом...

Смертность вследствие болезни печени возрастет и превысит смертность от инфарктов уже в 2020 году - таков прогноз ученых из Саутгемптонского университета. Научные специалисты из Великобритании считают, что болезни печени станут основной причиной смертности во всем мире. В опубликованном ими докладе говорится, что глобальный тренд ожирения, увлеченность нездоровыми продуктами...

Практиковать гимнастику для лица и шеи следует женщинам после 35 лет. Выполнять упражнения важно каждый день. Уделив всего 10-15 минут в день, вы гарантированно предотвратите морщины и замедлите процессы старения. Каждая женщина хочет максимально продлить молодость и красоту. Но мимические морщины, возраст, вредные привычки, стрессы, неправильное питание - все это дает о себе...

Специалисты дали рекомендации какие каши стоит включить в рацион, а какие не несут никакой пользы и могут навредить вашему здоровью , передает golos.ua. Отмечается, что самая безобидная пшеничная каша, в ней содержится небольшое количество аминокислот. В белках пшена есть соединения, которые нужны организму для укрепления и роста мышечной массы. Но вот в пшеничной каше их...

Ученые утверждают: при отсутствии специальных противопоказаний съедать ежедневно по два куриных яйца невероятно полезно. В частности, при потреблении двух куриных яиц в день организм получит оптимальное количество холина - вещества, необходимого для нормальной активности фосфолипидов, обеспечивающих коммуникацию клеток головного мозга, подсказывают эксперты. В свою очередь...

- Вы недостаточно разогреваете сковороду - Сковорода должна быть очень горячей. Когда холодные белки, содержащиеся в рыбе, контактируют с недостаточно горячим металлом, они формируют соединения, которые сложно разрушить. Вот почему вам часто приходится отскребать вашу рыбу от сковороды по кусочкам. Наберитесь терпения. Поставьте сковороду на средний огонь и разогревайте ее в...

Каши считаются полезными, но на самом деле однозначно полезных каш нет - у всех есть минусы. Диетологи назвали каши, которые перехваливают за оздоровительные свойства. По словам российского диетолога Анны Коробкиной, каши на 70-80% состоят из углеводов, которые метаболизируются организмом в глюкозу, усвоение которой способствует росту сахара в крови. На этом фоне замедляется...

Употребление определенных продуктов помогает снижать массу тела. К такому выводу пришли ученые из Wake Forest School of Medicine в США. Если вы постоянно сталкиваетесь с перееданием, то постарайтесь перейти на средиземноморскую диету. Исследование американских ученых показало, что эта разновидность питания не просто укрепляет здоровье, но еще и защищает от ожирения, а также...

При огромном количестве ароматной выпечки, круассанов, пирожных, шоколада, жирных сортовых сыров, паштетов и соусов, которые подаются едва ли не ко всем блюдам, французы являются одной из самых стройных наций в мире, а все благодаря режиму питания и их отношению к еде. Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила врач-диетолог Людмила Бабич. "Их режим питания - не диета , а культ,...

Любимое увлечение новой ведущей Нового канала Юлии Панковой - кулинария. С раннего детства будущий «Ревизор» училась кулинарному мастерству у своей бабушки-повара, которая привила ей не только любовь к готовке, но и семейные ценности. Несколько лет подряд Юлия Панкова искала рецепт идеальных пасок. И все-таки нашла! Так, накануне Пасхи телеведущая поэтапно рассказала о...

Средиземноморская диета занимает первое место среди всех видов питания. Считается, что она улучшает здоровье , сохраняет фигуру и благотворно сказывается на самочувствии. Но каких принципов следует придерживаться, чтобы польза средиземноморской диеты проявилась во всей красе? Об этом и пойдем речь в данном материале. Принцип №1: ешьте больше овощей каждый день В основе...

На Пасху не следует злоупотреблять плотными и калорийными кушаньями. Без опасений за свое здоровье можно съесть 3 куриных яйца и 100 граммов кулича либо творожной пасхи, напоминают диетологи. Светлое Христово Воскресение в этом году приходится на 28 апреля. Символизирующий его праздник Пасхи является одним из главных для христиан, он знаменует собой торжество обновления и...

Эксперименты с приматами говорят о том, что Средиземноморская диета позволяет поддерживать вес без строгих ограничений по питанию. Как отмечает Medical Express, в рамках экспериментов ученые сравнивали эффект от Западной диеты и Средиземноморской диеты. Ученые разделили приматов на две группы соответственно рациону. Оказалось, животные, сидевшие на Западной диете, съедали...

Семечки подсолнечника - вкусный и полезный продукт. Однако, не смотря на все полезные свойства этого продукта, есть и противопоказания к употреблению. В семечках может накапливаться кадмий, если их вырастили в экологически неблагоприятных районах. Этот элемент разрушительно влияет на почки, нервную систему. В этом смысле самые полезные домашние семечки или те, которые собрали...

Медики поведали, как можно похудеть, прибегнув к простым методикам сброса лишнего веса. Так пишет Newsmir.info, ссылаясь на Хроника инфо. Как отметили специалисты, достаточно хорошо на организм человека воздействуют кардиотренировки. Если вы стремитесь убрать жир непосредственно с живота, прибегните к качанию пресса. Однако эта методика эффективна в том случае, если у вас...

Диетологи рассказали, каких простых правил нужно придерживаться, чтобы быстро сбросить лишний вес. Так пишет Newsmir.info, ссылаясь на Хроника инфо. Первым делом, специалисты рекомендуют прибегнуть к контролю уровня сахара в крови. Диетологи отметили, что представители современного общества привыкли злоупотреблять продуктами, в состав которых входит большое количество сахара....