Жара: днепрян предупреждают об опасности кишечных инфекций
Как правило, рост заболеваемости на кишечные инфекции припадает на теплый период года (июль-сентябрь). Чаще всего эпидемическое значение имеют молочные и мясные пищевые продукты, салаты и другие блюда, которые не поддаются термической обработке. Наиболее опасными в этом отношении являются салаты, заправленные сметаной или майонезом, особенно с яйцами. А также кремовые изделия,...
подробнее ›