Помнишь ли ты омлеты , которые подавали в детском саду? Пышные такие, пористые, с румяной корочкой... Сегодня Newsmir.info раскроет все секреты этого блюда, запомнившегося с детства, и расскажет, как воспроизвести его в домашних условиях. Начнем с того, что в омлет ни муку, ни тем более соду добавлять не нужно, успех блюда в правильном соотношении молока и яиц (50 мл молока на...

В последнее время японская кухня набирает обороты и приобретает все большую и большую популярность. Современные кафе предлагают посетителям широкий ассортимент блюд восточной кухни, в котором главное место занимают суши и роллы. Неотъемлемым ингредиентом этих японских лакомств всегда выступает рис - поистине восточный продукт. Он придает блюдам изысканный вкус. А остальные...

Нежное куриное филе фаршированное грибами и спаржевой фасолью. Вкусное мясное блюдо с грибной начинкой. Рецепт праздничного блюда из мяса курицы. Ингредиенты - Куриная грудка 3-4 шт. - Шампиньоны 200 гр. - Лук 1-2 шт. - Сливки 200 мл. - Соль - Перец - Масло растительное - Спаржа 100 гр. Процесс приготовления 1. Первым делом делаем начинку. Для этого необходимо порезать овощи....

Рецепт приготовления жареного риса с овощами по-китайски. Блюдо на китайский манер из жаренного риса трех видов, спаржи, моркови, яиц. Ингредиенты - Рис 500 гр. - Яйца 2 шт. - Морковь 1 шт. - Спаржа 10 шт. - Оливковое масло - Соевый соус Процесс приготовления 1. Первым делом нарезаем морковь кубиками. В большую сковородку или казан наливаем растительное масло и обжариваем...

Запеченный в духовке картофель с окорочками, в чесночном соусе. Минимум продуктов, максимум удовольствия, все это в одном рецепте - приготовленные в духовке куриные окорочка с картофелем. Ингредиенты - 5 шт. окорочков - 10 шт. картофелин - 350 гр. майонеза - Пряные специи - 1 шт. чеснока - Соль, перец черный Процесс приготовления 1. Подготавливаем окорочка. Убираем лишний жир...

Овощной салат с майонезной заправкой. Салат из консервированных шампиньонов, кукурузы, маринованных огурцов и кубиков сыра, заправленный чесночным майонезом. Ингредиенты - Консервированные шампиньоны 2 баночки - Консервированная кукуруза 2 маленькие баночки - Красный болгарский перец 1 шт. - Сыр 100 гр. - Маринованные огурцы 2 шт. - Петрушка, зеленый лук - Соус Али-Оли Процесс...

Ароматные свиные ребрышки в пиве на овощной подушке, запеченные в духовке, пропитанные соусом барбекю. Простой рецепт мясного блюда в духовке. Ингредиенты - Свинные ребрышки 2-3 кг. - Лук 2 шт. - Морковь 2 шт. - Пиво 300 мл. - Оливковое масло 30 мл. - Соус барбекю 50 гр. - Перец - Соль - Сухая аджика по вкусу Процесс приготовления 1. Первым делом нужно очистить ребрышки от...

Слоеное печенье из творожного теста со вкусом апельсина. Творожно-апельсиновое печенье к чаю. Ингредиенты - Мука 300 гр. - Творог 400 гр. - Сливочное масло 200 гр. - Сахар 200 гр. - Яйца 2 шт. - Цедра апельсина 2 шт. - Сода 1 ч. л. (гашеная) - Щепотка соли - Ванильный сахар 2 ч. л. Процесс приготовления 1. Разбиваем 2 яйца в чашу и взбиваем вилочкой. Переливаем яйца в миску с...

Густой однородный суп из овощей со сливками и плавлеными сырками. Овощной суп-пюре со сливочным вкусом. Ингредиенты - Тыква - Кабачок - Лук-порей - Морковь - Перец зеленый - Картофель - Сырки - Сливки - Сухарики Процесс приготовления 1. Нарезаем все ингредиенты для супа кубиками. Нарезаем кабачок кубиками. 2. Зеленый сладкий перец нарезаем кусочками. Тыкву нарезаем кубиками....

Многослойный мясной салат. Рецепт приготовления мужского салата с мясными, яичными и сырными слоями. Ингредиенты Для одного слоя салата: - Вареная говядина 200 гр. - Лук 0,5 шт. - Майонез 100 гр. - Яйца 2-3 шт. - Сыр 100 гр. - Соль, уксус Процесс приготовления 1. Нарезаем очень мелко лук. Лук необходимо замариновать. Перекладываем его в небольшую чашу, добавляем немного воды....

Сегодня восточная кухня пользуется огромной популярностью во всем мире, не стала исключением и Россия. Самое узнаваемое и любимое всеми блюдо - это конечно же суши. Изысканный вкус обеспечил им целую армию поклонников. Благодаря большому выбору начинок есть их можно хоть каждый день. Большим спросом пользуется услуга доставки, самые вкусные суши в Ульяновске можно заказать...

Куриные рулеты с начинкой из сыра, завернутые в бекон. Завернутые в бекон рулеты из куриного филе, начиненные сыром. Ингредиенты - Куриная грудка - Бекон - Сыр твердый - Соль, перец, розмарин Процесс приготовления 1. Разрезаем куриную грудку книжкой. 2. Накрываем грудку пленкой пищевой и немного отбиваем. 3. Солим с двух сторон, перчим, добавляем розмарин. 4. Нарезаем длинными...

Слоеные булочки с нежной начинкой внутри, с добавлением изюма и кураги. Рецепт сладкой выпечки к чаю из слоеного теста, заварного крема и изюма. Ингредиенты Готовое слоеное тесто - Изюм 100 гр. - Курага 100 гр. - Яйцо для смазки Крем: - Молоко 500 мл. - Сахар 100 гр. - Ванильный сахар 1 пакет - Мука 1,5 ст. л. - Яйца 2 шт. Процесс приготовления 1. Нам необходимо приготовить...

Рецепт тонкой пиццы с грибами и ветчиной. Пицца с томатным соусом и начинкой из ветчины, грибов, сладкого перца и тертого сыра. Ингредиенты Рецепт теста для пиццы: - 25 гр. свежих дрожжей - 350 мл. теплой воды - 1 ст. л. сахара - 600 гр. муки - 2 ст. л. оливкового масла - 0,5 ст. л. соли Соус: - 150 гр. свежие или консервированные протертые томаты - Орегано - 1 долька чеснока...

Куриные наггется домашнего приготовления. Легкий рецепт приготовления куриного филе в панировке. Ингредиенты - Куриная грудка - Яйцо - Мука - Панировочные сухари - Кукурузные хлопья - Перец, соль, любые специи Процесс приготовления 1. Нарезаем грудку на небольшие кусочки. Солим, перчим. Добавляем сухой чеснок и специи. Перекладываем в чашку и как следует все перемешиваем. 2....

Салат из морепродуктов с салатом Айсберг. Рецепт вкусного праздничного салата из трех видов морепродуктов: кальмары, креветки, крабовые палочки, заправленный майонезом. Ингредиенты - Креветки 1 кг. - Кальмары 1 кг. - Зеленый лук - Салат Айсберг 1/3 часть - Крабовые палочки 400 гр. - Перепелиные яйца 12 шт. - Соль - Майонез Процесс приготовления 1. Перекладываем в подсоленную...

Самый простой рецепт приготовления диетического кролика со специями и чесноком. Диетическое мясо кролика, тушенное в белом вине, специях и чесноке. Ингредиенты - 1 шт. кролик - 1 гол. чеснока - 150 мл. белого вина - Черный перец, соль - Базилик, орегано, кориандр (тимьян, розмарин) Процесс приготовления 1. Разделываем тушку кролика на небольшие порционные кусочки. Кролика...

Простой рецепт из мякоти говядины в сливочно-сметанном соусе. Обжаренная в казане говядина соломкой с луком, протушенная в сливках и сметане. Ингредиенты - 1 кг. мясо говядины - 0,5 кг. лука - Черный перец, соль - Растительное масло - 50 мл. водки - 200 мл. сливок - 200 гр. сметаны Процесс приготовления 1. Нарезаем мякоть говядины поперек волокон. Потом эти кусочки нарезаем...