В качестве мясной основы чанахи обычно используется баранина, но в ее отсутствие сгодится и говядина. Ассортимент овощей представлен картофелем, томатами и баклажанами. Вне овощного сезона в ход можно пустить замороженные овощи. Чанахи по-грузински в горшочках Если вы хотите приготовить низкокалорийную версию чанахи, то используйте нежирные кусочки баранины или ягнятину....

Салат с копченой курицей и корейской морковью можно по праву назвать одной из самых простых холодных закусок, подходящих для меню в праздники и будни. Салат из курицы с корейской морковью - рецепт Азиатская заправка, которую мы используем при приготовлении этого салата, отлично контрастирует с остротой и кислинкой корейской моркови. В качестве овощной базы рецепта вы можете...

Сочетание пасты и морепродуктов считается классическим для итальянской кухни. Но так как в наших краях, зачастую, свежих обитателей морских глубин днем с огнем не сыщешь, приходится полагаться на замороженные продукты. Ниже мы научимся делать пасту с кальмарами в сопровождении различных соусов. Паста с кольцами кальмара - рецепт Паста с кальмарами и зеленым горошком может...

Нынче квас не так популярен, как был на Руси, когда этот напиток применяли не только для утоления жажды, но и даже в лечебных целях. Одним из лучших вариантов является квас на закваске из ржаной муки, полный витаминов и полезный для метаболизма. Несколько классических вариантов приготовления мы опишем далее. Рецепт кваса из ржаной муки с закваской Приготовление собственной...

Предлагаем всем любителям великолепной селедки усовершенствовать ее вкус и приготовить в рыбу горчичном соусе, а мы вам расскажем, как это сделать в домашних условиях. Рецепт селедки с луком в горчичном соусе Ингредиенты: сельдь пряного посола - 1 шт.; готовая горчица - 3 ч. ложки; зерна горчицы - 1 ч. ложка; репчатый лук (средний) - 2 шт.; перья зеленого лука - 3-4 шт.;...

Если вкус макарон подчеркнуть томатом с дополнением любимого вида фарша, то такое блюдо станет триумфальным угощением вашего домашнего меню. Макароны с куриным фаршем и томатной пастой - рецепт Ингредиенты: макаронные изделия - 250 г; куриный фарш - 350-400 г; чеснок - 1 зубок; репчатый лук (крупный) - 1 шт.; томатная паста - 3 десертной ложки; кухонная соль - по вкусу;...

Из всей серии напитков, которые чудеснейшим образом утоляют жажду в период знойного, жаркого лета лидирующим является, конечно же, квас. Да не просто квас, а домашний, приготовленный из хорошего, вкусного ржаного хлеба и мы расскажем, как его сделать. Рецепт домашнего русского кваса из ржаного хлеба Ингредиенты: ржаной хлеб - 700 г; сахарный песок - 220 г; дрожжи...

Сырники в микроволновке, с чашкой чая или свежесваренного кофе - идеальный завтрак для всей семьи . Лакомство получается невероятно сытным, питательным и очень полезным. Убедитесь в этом сами, используя наши рецепты. Сырники из творога в микроволновке Ингредиенты: творог деревенский - 265 г; яйцо среднее - 1 шт.; сахар - 20 г; мука - 25 г. Приготовление Итак, перед тем как...

Благодаря своему нежному вкусу, кремовой консистенции и яркому цвету, фисташковая паста может стать достойным дополнением ваших любимых блюд или топпингом для утреннего тоста. Фисташковая паста - рецепт Начнем с базового рецепта, для воплощения которого вам понадобится один единственный ингредиент - фисташки - а также очень мощный блендер, позволяющий перебить их до...

Из названия понятно, что основой творожников является творог, но заменить его можно сырной массой или даже рикоттой. Ниже мы разберем как сладкие, так и соленые вариации творожников из творога. Творожники из творога - рецепт Если вы хотите приготовить максимально пышные и воздушные творожники, то убедитесь, что используете в рецептах свежую соду и разрыхлитель (не старше 6...

Лето - не лучшая пора для любителей пиццы, поскольку раскаленная до максимума печь вовсе не облегчает существование в то время, когда за окном далеко за +25. Выхода из этой ситуации всего два: пользоваться услугами по доставке классического итальянского лакомства или готовить пиццу «Минутка» на сковороде. Пицца «Минутка» на сковороде - рецепт Начнем с рецепта, от которого...

Присоединиться к числу любителей домашних сладостей и опробовать шоколадную пасту можно, воспользовавшись рецептами из нашего материала. Ниже мы подробно разберемся с тем, как сделать нутеллу в домашних условиях по различным рецептам. Как сделать нутеллу в домашних условиях - рецепт Одним из отличий домашнего продукта от магазинного является его неоднородность. Так как в...

Кунжутная паста под названием тахини широко распространена во множестве рецептов блюд восточной кухни, самым популярных из которых является хумус. Магазинный продукт часто импортируют, от того цена на него шокирует, однако мы предлагаем гораздо более экономичный метод приготовления тахини собственноручно. Кунжутная паста тахини - рецепт Тахини готовится не сложнее арахисового...

Под карри обычно понимают сухую смесь, гармонично подобранных пряностей, которая достаточно широко используется во многих кухнях, в особенности в индийской, тайской и японской. На основе карри готовят самые разнообразные соусы, пасты и более сложные кушанья. Рецепты некоторых из них предлагаем ниже. Соус карри - индийский рецепт в домашних условиях Ингредиенты: порошок карри -...

Многие привыкли употреблять селедку только в просоленном виде, дополняя ее лучком и картофелем, а также используя для приготовления под овощной шубой. Но ведь существует масса других интересных и невероятно вкусных блюд из селедки. Рецепты некоторых из них мы предложим ниже. Как приготовить маринованную селедку «Хе» по-корейски - рецепт Ингредиенты: сельдь свежая или...

Будучи одним из наиболее распространенных на прилавке, шпинат обладает нейтральным вкусом, а потому легко сочетается с широким разнообразием ингредиентов и находит место во многих блюдах. В этом материале мы поговорим о самых интересных рецептах пасты со шпинатом. Паста со шпинатом в сливочном соусе Что может быть лучше вкусной пасты в томатном соусе? Вкусная паста в томатном...

Лаваш является не только полезной заменой обычному хлебу, но и может стать основой самых разнообразных горячих блюд. Одним из наиболее популярных горячих кушаний является лаваш с сыром в духовке, который готовится максимально быстро и получается очень сытным. Лаваш с колбасой и сыром в духовке Такие лавашные рулетики могут стать полноценной заменой домашней пицце. Вариации...

Группа ученых во главе с Роем Хардманом доказала, что показатели работы головного мозга заметно улучшаются, если человек переходит на средиземноморскую диету. Свежие морепродукты, много овощей и небольшое количество вина активирует процессы в нервной системе и защищает от развития болезни Альцгеймера, рассказывает The Pulse Headlines. Питание, показало исследование, влияет на...