Рецепт греческого блюда - мусака - запеканка из слоев тонких ломтиков баклажанов, помидор, фарша и соуса бешамель. Запеченные слоями овощи с фаршем и соусом бешамель. Ингредиенты Баклажаны 2-3 шт. Говяжий фарш 500 гр. Лук 1 шт. Чеснок 3-4 зуб. Томатный соус 100 гр. или томатная паста 1 ст. л. Петрушка Соль, перец, паприка и острый перец по вкусу Оливковое масло 50 мл. Помидоры...

Слоеный рулет, начиненный куриным фаршем и перепелиными яйцами. Рулет из слоеного теста с хрустящей корочкой, перепелиными яйцами и комбинированным фаршем из мяса курицы и индейки. Ингредиенты Готовое слоеное тесто Начинка для 2 рулетов: Куриный фарш 500 гр. Лук 1-2 шт. Перец, соль Яйца перепелиные 20 шт. Сливочное масло 100 гр. Яйцо для смазки 1 шт. Процесс приготовления -...

Рецепт творожной выпечки - маффины с капельками шоколада и "шапочкой" из сметанного крема. Воздушная выпечка из творожного теста, шоколада и сметанного крема. Ингредиенты Творог 250 гр. Яйца 4 шт. Сливочное масло 170 гр. Сахар 200 гр. Мука 250-300 гр. Разрыхлитель 1 ч. л. Ванильный сахар 1 ч. л. Крем: Сметана 125 гр. Сахарная пудра 1-2 ч. л. Процесс приготовления - Первым...

Среди всех несладких заготовок, консервированные огурцы и помидоры, безусловно, считаются наиболее популярными, так почему бы не собрать эту пару всеми любимых овощей вместе, приготовив огурцы в томате на зиму по обалденному рецепту. Маринованные огурцы в томате на зиму - рецепт Ингредиенты: помидоры - 1,3 кг; огурцы - 2,3 кг; чеснок - 95 г; уксус - 15 мл; сахар - 35 г;...

Ватрушку можно смело назвать первым русским тартом. Этот открытый пирожок с начинкой из творога получил широкое распространение благодаря своей вариативности, простоте приготовления и удобству сервировки. Ватрушка из дрожжевого теста с малиной В основе этих ватрушек лежит легкое сдобное тесто, наполненное начинкой из чистой малины. Если вам достаточно сладости ягод, то не...

Ценность творожных продуктов для нашего организма нельзя переоценить. Это идеальный источник кальция, различных витаминов, элементов и минералов. Но многие не слишком уважают вкус творога в чистом виде. И даже вариации в виде творожной массы не спасают. Тогда на помощь приходят простые рецепты выпечки с участием этого полезного кисломолочного продукта. Сегодня в нашей статье...

Данный материал поможет вам сварить из кукурузной крупы вкусный и аппетитный суп. Для этого понадобится минимальный набор всегда доступных продуктов и совсем немного свободного времени. Ваше семейство по достоинству оценит приготовленное (с учетом предложенных рекомендаций) кушанье и непременно попросит добавки. Куриный суп с кукурузной крупой - рецепт Ингредиенты: куриное...

Для вас рецепты невероятно вкусных заготовок на зиму из болгарского перца в томате. Зимой особенно приятно будет насладиться летним вкусом и свежим ароматом таких овощных закусок. Болгарский перец в томате на зиму без стерилизации Ингредиенты: перец сладкий болгарский - 2 кг; сок томатный (свежеотжатый) - 750 мл; сахарный песок - 50 г; соль каменная не йодированная - 2/3...

Королевская ватрушка готовится абсолютно не сложно, а на вкус получается просто божественной. Попробуйте реализовать предложенные рецепты у себя на кухне, и вы непременно останетесь довольны результатом. Как испечь королевскую ватрушку - простой рецепт с творогом в духовке Ингредиенты: Для теста: просеянная мука - 480 г; маргарин сливочный или масло - 270 г; Для начинки: любой...

Ликер - сладковатый алкогольный напиток с тонким приятным ароматом. Давайте узнаем с вами, как изготовить ликер в домашних условиях. Ягодный ликер в домашних условиях Ингредиенты: вода - 105 мл; водка - 205 мл; свежая клубника - 305 г; свежая малина - 205 г; сахар - 155 г. Приготовление Для приготовления ликера в домашних условиях, ягоды перебираем, обрабатываем, промываем и...

Перед тем, как вкусно приготовить котлеты из лосятины, ее необходимо правильно выбрать. Так как именно от выбора мяса будет зависеть насколько вкусными получатся котлеты. Лосятину легче выбирать, обращая внимание именно на цвет, если ее цвет розовый и волокон практически не заметно, значит это именно то мясо, которое вам нужно. Если цвет лосятины как у переспелого граната и...

Принято считать, что пицца - это быстрая еда. Но если все сделать правильно, то даже такое простое блюдо может стать шедевром вкуса. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, совершенно разных в приготовлении угощений, но очень вкусных в итоге. Как правильно приготовить домашнюю пиццу в духовке? Ингредиенты: мука - 380 г; вода - 240 мл; дрожжи свежие - 10 г; оливковое...

Если правильно и в необходимых пропорциях собрать воедино смесь определенных пряностей можно получить восхитительную знаменитую приправу карри, на базе которой создают разнообразные умопомрачительно вкусные блюда. Как приготовить соус карри в домашних условиях? Весь смысл и вкус соуса карри заключается в определенном наборе специй, секрет которого вы узнаете в этом рецепте....

Кукурузную кашу нельзя назвать популярной, а ведь она чрезвычайно полезна и вкусна. От чего же тогда такие низкие рейтинги блюда? Причина этого недоразумения в неосведомленности потребителей, а также в неумении многих хозяек сварить кашу правильно. Далее мы подробно расскажем, как готовить кашу из кукурузной крупы правильно и предложим варианты кушанья на молоке, воде и в...

В основе ягодных смузи из представленных далее рецептов можно использовать как свежие, так и замороженные плоды, сочетая ягоды друг с другом или с любыми сезонными фруктами. Ягодный смузи - рецепт Этот смузи готовится из замороженных плодов, благодаря чему имеет довольно густую консистенцию. Такой напиток позволит вам не только утолить голод с пользой, но обогатить организм...

В качестве мясной основы чанахи обычно используется баранина, но в ее отсутствие сгодится и говядина. Ассортимент овощей представлен картофелем, томатами и баклажанами. Вне овощного сезона в ход можно пустить замороженные овощи. Чанахи по-грузински в горшочках Если вы хотите приготовить низкокалорийную версию чанахи, то используйте нежирные кусочки баранины или ягнятину....

Салат с копченой курицей и корейской морковью можно по праву назвать одной из самых простых холодных закусок, подходящих для меню в праздники и будни. Салат из курицы с корейской морковью - рецепт Азиатская заправка, которую мы используем при приготовлении этого салата, отлично контрастирует с остротой и кислинкой корейской моркови. В качестве овощной базы рецепта вы можете...

Сочетание пасты и морепродуктов считается классическим для итальянской кухни. Но так как в наших краях, зачастую, свежих обитателей морских глубин днем с огнем не сыщешь, приходится полагаться на замороженные продукты. Ниже мы научимся делать пасту с кальмарами в сопровождении различных соусов. Паста с кольцами кальмара - рецепт Паста с кальмарами и зеленым горошком может...