Классический рецепт пасты карбонара с беконом любим многими. Ведь действительно, кто способен устоять перед сочетанием пасты с яичными желтками, хрустящим беконом и небольшим количеством сливочного соуса? Для всех тех, кто не способе сделать этого, предлагаем несколько вариации итальянской классики, которые не оставят любителей пасты равнодушными. Классический рецепт карбонары...

Единственный недостаток технологии изготовления любого ликера - длительность приготовления, процесс может занимать вплоть до полугода, но можно ограничиться и парой недель. Подробно о том, как приготовить вишневый ликер в домашних условиях в нижеследующих рецептах. Вишневый ликер в домашних условиях на водке Самой популярной основой для домашних ликеров становится водка - один...

Пиццу можно смело назвать одним из самых широко любимых и популярных блюд в мире. Не удивительно, что в связи с этим возникло и немало вариаций итальянской пиццы у других народов. Благодаря этому все забыли об аутентичных рецептах, которые, между тем, также варьируют в разных регионах Италии. Некоторые из вариантов классики мы обсудим в нижеследующих рецептах. Итальянская...

Лето - прекрасная пора вкусных, ароматных, сочных и спелых овощей. Одним из таковых является помидор. В эту пору его плоды особенно мясистые и насыщенного вкуса, так что грех не воспользоваться возможностью и не приготовить что-нибудь вкусненькое, где центром внимания будет именно томат, например, пасту. Рецепт пасты с томатами и базиликом Эта паста получается особенно...

Клубника - такая ягода, что куда ее не положишь, все получается вкусным. Не стал исключением и ликер. Он известен под названием Ксу Ксу и пользуется большой популярностью. Воспользуемся случаем и попробуем приготовить тот самый клубничный ликер Ксу Ксу дома, а как это сделать читайте ниже. Рецепт клубничного ликера Ксу Ксу в домашних условиях Для того, чтобы получить яркий...

Основная масса хлеба, который продается на прилавках наших магазинов выпекается на дрожжах. А ведь есть много людей, которым они по разным причинам противопоказаны. Что же им делать? Можно поискать в продаже бездрожжевой хлеб, но нет гарантии, что он действительно содержит этот важный ингредиент, да и не во всех магазинах в принципе такой продают. Поэтому советуем вспомнить...

Каждая хозяйка часто размышляет о том, насколько сложно приготовить самостоятельно слоеное тесто. Но также мы знаем и о том, что зачастую покупное готовится из весьма некачественных ингредиентов. Сегодня мы ходим развеять миф и показать вам, как с легкостью сделать слоеное тесто бездрожжевое в домашних условиях. Рецепт приготовления бездрожжевое слоеного теста Ингредиенты:...

Шоколадная паста нутелла, рецепт которой можно повторить и в домашних условиях, полезнее, чем подобный продукт, купленный в магазине, ведь в нем нет ни вредных добавок, ни прочих консервантов. Поэтому лакомство можно без опасений давать малышам. Как приготовить шоколадную пасту «Нутелла» дома? Для приготовления правильной домашней пасты нужно использовать исключительно фундук,...

Салат - блюдо уникальное по своей сути. В нем прекрасно сочетаются и соленые, и сладкие ингредиенты. Рецепты интересных салатов с курицей и сыром ждут вас ниже. Салат с грибами, курицей и сыром Ингредиенты: свежие шампиньоны - 150 г; майонез; лук - 120 г; вареное филе курицы - 200 г; соль; перец; сыр - 130 г; орехи грецкие - 45 г; масло растительное без запаха; яйца крупного...

Копченая рыба - прекрасная холодная закуска, которую можно с достоинством подать на праздничный стол или просто полакомиться ею с пивом на природе или дома. Мы сегодня расскажем, как правильно засолить рыбку перед копчением, как коптить ее горячим и холодным способом, а также как и сколько можно хранить продукт в холодильнике. Копченая красная рыба горячего копчения в домашних...

Это простое лакомство, которое обязательно придется по вкусу и детям, и взрослым. Готовить желе очень просто, главное запастись любимыми сезонными или замороженными ягодами. Как приготовить ягодное желе с желатином? Ингредиенты: микс любимых свежих ягод - 475 г; желатин - 65 г; вода - 1,7 л; сахар - 265 г. Приготовление Высыпьте быстрорастворимый желатин в небольшую плошку и...

На самом деле сделать бездрожжевую основу для домашнего хлеба легко и просто. Единственное, что потребуется от вас - это самая малость ваших усилий и время на созревания продукта. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях - рецепт Ингредиенты: мука пшеничная - 410 г; вода очищенная - 225 г; мед цветочный жидкий - 10 г. Приготовление Первоначально, принимаясь за...

Изготовление ликера в домашних условиях - совершенно не сложная задача. И лето - самое время для этого, ведь как раз сейчас много ягод и других продуктов, из которых напиток выходит просто восхитительным. Как приготовить ликер в домашних условиях, узнаете из данной статьи. Как сделать клубничный ликер в домашних условиях? Ингредиенты: свежая клубника - 900 г; водка - 900 мл;...

В зимнюю стужу, чашечку горячего чая ничто не сможет дополнить лучше, чем незабываемо ароматное розовое лакомства. И поскольку на дворе сейчас именно та пора года, когда бутоны роз радуют наш глаз, давайте сделаем из них чудеснейшее варенье, а мы расскажем вам, как правильно его варить. Как варить варенье из лепестков чайной розы - рецепт Ингредиенты: лепестки чайной розы -...

Если вас можно отнести к числу поклонников сельдерея, то попробуйте воплотить в жизнь рецепты приготовление черешкового сельдерея, которые мы опишем далее. Салат с черешковым сельдереем - рецепт Стебли сельдерея невероятно вкусны в свежем виде, особенно, если сочетать их с зелеными яблоками. Использовать это классическое сочетание в очередной раз мы решили в рамках этого...

Варенье из абрикосов, пожалуй, является одной из самых популярных сладких заготовок после разнообразной консервации из ягод. Подробно о том, как варить абрикосовое варенье на разный манер в нижеследующих рецептах. Как варить абрикосовое варенье с косточками? Наименьших трудозатрат потребует приготовление варенья из абрикосов с косточками. Вся подготовка плодов в данном случае...

Если своеобразный вкус и аромат готового продукта вас не смущают, рекомендуем опробовать несколько видов сыра из козьего молока в домашних условиях, которым мы решили посвятить нижеследующий материал. Домашний сыр из козьего молока - рецепт Начнем с одних из самых простых сыров - мягких. В условиях промышленного производства такие сыры редко фасуют свежими, в большинстве...

Рецепты теста для пиццы не всегда занимают много времени. Ниже мы рассмотрим как классические, так и осовремененные технологии приготовления, а вы сможете выбрать вариант на свой вкус. Рецепт дрожжевого теста для итальянской пиццы Аутентичное тесто готовится только из муки сорта "00", то есть той, что содержит в себе максимум глютена, а потому сохраняет тонкость, легкость и...