Мидии прекрасны в любом виде: жареном, вареном или запеченном. Сегодня мы расскажем, как моллюсков можно замариновать и предложим несколько вариаций такой закуски. Маринованные мидии - рецепт приготовления Ингредиенты: варено-мороженные мидии - 420 г; соус соевый - 70 мл; фильтрованная вода - 240 мл; сахарный песок и крупная морская соль - по 1 ч. ложке; уксус столовый (9%) -...

Мы сегодня расскажем в наших рецептах, как в домашних условиях из травы тархун сделать ароматный, оригинальный напиток с потрясающим ярким вкусовым букетом. Такой домашний лимонад будет в разы вкуснее и бесспорно полезнее промышленных аналогов, так как для его приготовления мы будем использовать только натуральные компоненты. Как сделать тархун в домашних условиях - рецепт...

Черная смородина занимает лидирующие позиции в рейтинге свежих ягод по содержанию в ней витамина C, а также других витаминов, элементов, минералов и полезных свойств. Но в свежем виде пользоваться ее благами можно совсем недолго. Поэтому целесообразно в период созревания черной смородины сделать из нее как можно больше ценных заготовок и тем самым надолго обеспечить себя...

В моменты острой нехватки времени как нельзя кстати оказываются удачные и интересные рецепты быстрых горячих закусок, позволяющие в короткий срок накормить семейство и вместе с тем получить от домочадцев массу лестных отзывов и слов благодарности в свой адрес. Среди них вариации приготовления ленивой и чрезвычайно быстрой пиццы на сковороде. Готовится она в считанные минуты, а...

Предлагаем простые и доступные рецепты приготовления невероятно вкусных куриных котлет «Нежность». Такие изделия вне всяких сомнений порадуют вас сочным и нежным вкусом и станут фаворитами в вашем домашнем меню. Рубленные куриные котлеты «Нежность» из куриного филе - рецепт с мукой Ингредиенты: куриное филе - 760 г; майонез - 120 г; лук - 170 г; мука - 75 г; яйца отборные - 2...

Существует невероятное количество рецептов домашней пиццы, так как в качестве наполнения можно выбрать множество разнообразных продуктов, которые есть всегда под рукой. Ниже описаны рецепты настоящей, вкусной пиццы, запеченной в духовке. Рецепт домашней пиццы на дрожжевом тесте в духовке Ингредиенты: Тесто: сахар - 25 г; вода -? стакана; соль; мука - 475 г; оливковое масло -...

Чтобы вывести шлаки и улучшить работу кишечника, нужно периодически устраивать «разгрузочные» дни, наполняя рацион сырыми овощами и фруктами. Салат из молодой сырой свеклы можно сделать еще более полезным, если добавить в него мелко накрошенную, ошпаренную кипятком ботву. Готовим правильно Чтобы сырые овощи усваивались максимально, нужно дополнить их жиром. Вегетарианцы могут...

На алкоголь есть два взгляда. Часть людей считает, что умеренное употребление алкоголя не только не наносит вреда организму взрослого человека, но даже полезна. Другие уверены, что ничего кроме вреда от употребления алкоголя даже в малых дозах быть не может. Как говорится, «думайте сами, решайте сами». Те, кто примкнул к первому лагерю, твердо знают - следует употреблять...

Не хочется переплачивать, особенно если знаешь, как сделать домашний сыр, ведь его рецепт несложен, и вы будете абсолютно уверены в качестве полученного продукта, да еще и сэкономите. Творожный сыр Проще всего приготовить сыр из подобного продукта. Поскольку и сыр, и творог готовят из цельного молока, используя самые простые добавки, расскажем, как сделать домашний сыр из...

Если вас манит удивительная восточная экзотика, наверняка вас заинтересует, как сделать домашнюю шаверму. Это арабское блюдо весьма необычно, поскольку сочетает в себе питательность с необычным пикантным вкусом. Как сделать шаверму в лаваше дома? Любителям быстрых перекусов стоит обратить внимание на этот рецепт. В отличие от более сложных вторых блюд, в данном случае вам не...

Привычный многим рецепт котлет, как правило, не обходится без хлеба. Размоченный хлебный мякиш добавляют для связки ингредиентов и увеличения объема готового продукта. На самом же деле, котлеты прекрасно способны держать форму и без мякиша. Подробно о приготовлении котлет без хлеба в нижеследующих рецептах. Котлеты из фарша без хлеба - рецепт Если вы готовите котлеты из...

Общие правила того, как правильно пить ликер, сходны для всех разновидностей этого напитка: ликеры обязательно пьют максимально охлажденными и сервируют в небольших рюмках, но у каждого из видов также есть и свои частности, которым мы решили посвятить этот материал. Как правильно пить ликер Амаретто? Итальянский ликер Амаретто отличается от своих собратьев легкой горчинкой и...

Отчет перед друзьями в социальных сетях о съеденных продуктах помогает придерживаться правильного питания. К такому выводу пришли специалисты из Бирмингенского университета (Великобритания). С каждым годом число сторонников здорового образа жизни в мире увеличивается. Постепенно вредные привычки выходят из моды. На их место встают физические нагрузки и рациональное питание....

Не все любят и доверяют продуктам, произведенным промышленным путем, ведь зачастую мы не уверены в их качестве. Сегодня расскажем вам, как сделать домашний сыр разных видов. Он получается намного вкуснее, натуральнее и полезнее аналогов, лежащих на магазинных полках. Как сделать адыгейский сыр в домашних условиях? Ингредиенты: молоко пастеризованное - 3 л; кефир жирный - 1 л;...

Репа очень редко используется хозяйками в кулинарии, а совершенно зря. Ведь в ней содержится много минералов, витамина С и эфирных масел. Давайте вместе узнаем рецепты того, что же вкусного можно приготовить из репы. Рецепт супа с репой Ингредиенты: репа - 155 г; красный перец сладкий - 55 г; морковка - 75 г; луковица - 65 г; корень петрушки и сельдерея - 1 шт.; овощной или...

Это блюдо готовится совершенно просто и быстро. Поэтому если у вас намечается важный обед или романтический ужин - этот рецепт то, что вам нужно. А как приготовить пасту с мидиями и затратить минимум сил мы сейчас расскажем во всех тонкостях. Паста с мидиями и кальмарами в томатном соусе Такой способ приготовления и подача готового блюда приближены к ресторанным, т. к....

Много раз каждый из нас ошибался при покупке соленой селедки, то слишком соленая, то совершенно не посоленная. Предлагаем попробовать купить сельдь свежую, а вот посолить ее самим и почувствовать разницу. Как солить свежую целую селедку в рассоле в домашних условиях - рецепт Для засола можно брать и свежую и замороженную селедку, только размораживать ее нужно постепенно и не в...

Сыроварение - очень давнее ремесло, которое сохранило свою актуальность и по сей день. А в нынешнее время, когда покупая сыр, тяжело быть уверенным в его качестве и натуральности, это занятие актуально как никогда. Поэтому если вы хотите попробовать приготовить настоящий домашний сыр и не знаете, как это сделать, мы расскажем о приготовлении его в домашних условиях очень...