Приготовить котлеты, казалось бы, проще простого, и с этим делом может справиться любая хозяйка. Но, наверняка, вы замечали, что иногда они получаются почему-то твердоватыми, не сочными или не такими ароматными. Мы расскажем вам секреты приготовления вкусных котлет из мясного фарша, чтобы гости всегда просили у вас добавки. Вкусные котлеты из фарша индейки Ингредиенты: фарш...

Летом самое время заниматься заготовками на зиму. Замороженные в сезон созревания ягоды, фрукты и овощи сохраняют максимум пользы. Учимся правильно замораживать: абрикосы и сливы, малину и смородину, брокколи и кабачки, а также делать замороженное пюре и фруктовый лед. 1. Сохраняем всю пользу фруктов Абрикосы, персики, сливы - самые популярные обитатели морозильных камер. Если...

Шаверма по-питерски - ни что иное, как привычная во всем мире шаурма. В северной столице ее обожают едоки всех возрастов, а точки продажи восточного фаст-фуда можно найти буквально на каждом шагу. Шаверма по-питерски - рецепт В составе привычной шавермы вы непременно встретите курятину, сдобренную смесью восточных специй (обычно состав таких смесей держат в тайне), а также...

Если вы любите белый хлеб, но вам приходится сидеть на диете по состоянию здоровья или чтобы похудеть, попробуйте лаваш с сыром на сковороде. Это блюдо родом с Кавказа не только заменит вам хлебобулочные изделия, но и окажется полноценной закуской, приготовить которую вам удастся без особых затрат времени и усилий. Кроме того, этот пресный белый хлеб способен отлично...

ВИДЫ ДЫХАТЕЛЬНОЙ ГИМНАСТИКИ БОДИФЛЕКС ОКСИСАЙЗ ЦЗЯНЬФЭЙ - китайская дыхательная гимнастика ХОЛОТРОПНОЕ ДЫХАНИЕ ТЕХНИКА ПРАВИЛЬНОГО ДЫХАНИЯ ПРИ БЕГЕ АЭРОБНЫЕ ФИЗИЧЕСКИЕ ТРЕНИРОВКИ КИСЛОРОД НА ЗАКУСКУ ЗАКАЛИВАНИЕ ВОЗДУХОМ ШЕЙПИНГ УПРАЖНЕНИЯ НА УТРО Для современной женщины стало нормой следить за своей фигурой. Но не все имеют возможность посещать тренажерный зал в силу нехватки...

Хлебопечка - помощница не только в приготовлении вкуснейшего хлеба. В ней еще можно сделать прекрасное тесто для булочек. Интересные рецепты теста для булочек в хлебопечке ждут вас ниже. Сдобное тесто для булочек в хлебопечке Ингредиенты: пшеничная просеянная мука - 400 г; куриное яйцо среднего размера - 1 шт.; сахар - 50 г; маргарин для выпечки или масло - 40 г; коровье...

Мультиварка - прибор, который прекрасно облегчает жизнь на кухне. Блюда в ней выходят просто замечательными. Как приготовить телятину в мультиварке, читайте ниже. Тушеная телятина в мультиварке Ингредиенты: телячья мякоть - 800 г; лук репчатый - 300 г; соль; специи; морковь - 250 г; растительное масло. Приготовление Телятину моем, обсушиваем и режем кусочками. Выкладываем их в...

Мясо куриной грудки суховатое, поэтом блюда из него также могут выйти излишне сухими. Мы же вам расскажем рецепты, как сделать куриные котлеты сочными и мягкими. Куриные котлеты рубленные сочные - рецепт Ингредиенты: грудка куриная без кожицы - 0,5 кг; яйца - 2 шт.; картофельный крахмал - 80 г; майонез 67% жирности - 90 г; соль; зелень; чеснок - 2 зубчика. Приготовление...

Шакшука - это традиционное блюдо для Израиля, хотя родиной его считается Тунис. Это такая себе яичница, только на овощной подушке и благодаря этой самой подушке яйца не соприкасаются с маслом и сковородой. Поэтому такой завтрак можно отнести к более здоровой еде, т. к. состоит он из овощей и полезно приготовленных яиц. Поэтому не пропустите нашу статью о том, как приготовить...

Вкус мяса этой птицы нельзя спутать ни с каким другим, ну а самое вкусное мясо, конечно же, на бедрах у кости, да и готовить проще окорочка нежели целую утку. Для этого мы и предлагаем ознакомиться с двумя рецептами приготовления прекрасного блюда. Как приготовить тушеные утиные окорочка с яблоками и с апельсинами на сковороде - рецепт Ингредиенты: окорока утиные - 1 кг; лук -...

Какое же лето без мороженого! Благо сейчас выбор его огромный, на любой цвет и вкус. Вот только есть одно «но», как узнать насколько такой десерт натуральный и полезный? Если вы хотите быть уверенны в натуральности того, что даете своему ребенку приготовьте мороженое своими руками в домашних условиях, а как это сделать мы сейчас расскажем. Как приготовить мороженое «Пломбир»...

Соусы на майонезной основе всегда пользовались необычайной популярностью и в связи с этим, конечно же, росло количество их рецептов и разнообразие ингредиентов добавляемых в майонез для придания ему новых ноток и вкусов. Три описанных ниже соуса готовятся на основе этого популярного продукта, но все они совершенно разные. Как приготовить сметанно-майонезный соус - рецепт...

Многие считают свинину вредной, но если выбрать правильную часть туши и способ приготовления, то ужин из свинины может стать даже полезным. В доказательство тому приведем несколько простых рецептов свинины с овощами в духовке, приготовленные различными способами. Свинина, запеченная с овощами в духовке - рецепт Свиная вырезка полностью лишена жира, а потому, когда речь заходит...

Говоря о мягком мороженом в целом, подразумевают джелато - итальянский вариант замороженного лакомства, характеризующийся заметно более низким содержанием жира и большей кремообразностью. И пока джелатьере (мастера джелато) трудятся в своих мастерских над созданием нового рецепта, мы поделимся с вами уже существующими и проверенными вариациями мягкого мороженого, которые можно...

Если клубничный урожай в это время года радует своим обилием, то справиться со свежей ягодой даже целой семьей не удастся. Чтобы избежать порчи ценной летней ягоды, рекомендуем использовать ее в основе разнообразных летних заготовок. Один из примеров таких заготовок - рецепт конфитюра из клубники на зиму, о вариациях которого мы поговорим в этом материале. Конфитюр из клубники...

Не обязательно быть бывалым кулинаром для того, чтобы приготовить освежающий квас собственного производства. В отличие от магазинных напитков, этот продукт абсолютно натурален, а значит, содержит большое количество активных микроорганизмов, прекрасно сказывающихся на работе кишечника и ЖКТ в целом. Квас из цикория станет вашим главным спасателем от летней жары в этом году....

Сейчас в нашем распоряжении есть широкий ассортимент фарша, в основе которого лежит все, от рыбы и курицы, до дичи. Такие полуфабрикаты могут стать прекрасной основой для огромного разнообразия блюд, но самыми популярными среди этого множества были и остаются обычные котлеты. В рамках этого материала мы поделимся с вами рекомендациями относительно того, как приготовить котлеты...

Если вас не смущает наличие косточек в варенье, значительно затрудняющее его употребление в выпечке и прочих блюдах, то отдавайте предпочтение неочищенным ягодам. Благодаря наличию косточки, мякоть ягод не только способна сохранить свою целостность, но и наполнить итоговый продукт значительно более выраженным ароматом. В рецептах ниже мы научимся готовить варенье из вишни с...