В оригинальном рецепте котлета по-киевски готовится из филе куриного окорока, в котором косточка извлекается не полностью, а отсекается на расстоянии полутора-двух сантиметров от основания. Но для оформления таких котлет нужна нешуточная ловкость рук, некоторая сноровка и достаточное количество свободного времени. Задачу можно в значительной мере упростить и приготовить...

Многие даже не подозревают, можно ли на самом деле из селедки сделать котлеты. А уж рецептов такого блюда и вовсе не встречали. Спешим исправить положение, и предлагаем варианты приготовления очень вкусных рыбных котлет из филе свежей сельди. Попробуйте, вам вне всяких сомнений понравится это простое и незатейливое кушанье, сделанное из доступных и бюджетных продуктов. Как...

Несомненно, у каждой хозяйки есть проверенный и любимый рецепт мясных котлет. Но далее представлены рецепты, которые возможно удивят и опытного кулинара, а вы откроете для себя что-то новое и пополните кулинарную коллекцию новым вкусным блюдом. Вкусные рубленые котлеты из свинины - рецепт Ингредиенты: свиной ошеек - 675 г; лук - 225 г; кефир - 45 мл; кетчуп томатный (без...

Иногда душа требует экспериментов и кулинарных подвигов, то есть чего-то особенного. Попробуйте сделать шоколад из какао в домашних условиях по предложенным далее рецептам. Рецепт домашнего молочного шоколада из какао Ингредиенты: сахар - 25 г; какао - 95 г; масло деревенское - 45 г; молоко пастеризованное 2,5% - 45 мл. Приготовление На паровой бане растопите масло. Молоко...

Раскроем главные особенности заготовки щавеля с солью и без нее, а также расскажем о хранении листьев в морозилке. Как заготовить щавель на зиму в морозилке для супа или пирогов? При правильной заморозке сохраняется больше витаминов, чем при других методах хранения продукта. А заготовить впрок щавель таким способом очень просто. Листочки тщательно промойте и разложите на сухое...

В сезон, когда ягоды спеют массово на собственных участках, да и цена в продаже на них значительно падает, можно позволить себе приготовление десертов или сделать оригинальные заготовки. Рецепты оригинальных блюд из клубники, описаны ниже. Конфитюр из клубники с сахаром - рецепт на зиму Ингредиенты: клубника - 975 г; сахар - 925 г; пектин - 1 пакетик. Приготовление Сперва...

Тем, кто предпочитает оригинальные сытные блюда, расскажем, как приготовить баранину с овощами в казане. В такое блюдо можно добавлять совершенно разные компоненты, и таким образом получать разные необыкновенные вкусы каждый раз. Рецепт баранины с овощами в казане на костре Ингредиенты: баранина мякоть - 675 г; лук - 130 г; зубчики чеснока - 2 шт.; морковь - 65 г; картофель -...

Сегодня мы расскажем в наших рецептах, о том, что можно быстро и просто приготовить из свинины на второе. Предложенные блюда не отнимут много времени, а результат превзойдет все ожидания. Свинина с подливкой на второе Ингредиенты: свинина (мякоть) - 490 г; репчатые луковицы - 85 г; чесночные зубцы - 1-2 шт.; аджика сухая - 10 г; паста томатная - 45 г; хмели-сунели - 1 щепотка;...

Если вам порядком надоели классические котлеты и душа требует чего-нибудь более легкого, разнообразного и полезного, рекомендуем приготовить рисовые котлеты. Вам непременно понравится их необычный вкус и простота исполнения. Как приготовить рисовые котлеты с фаршем - рецепт Ингредиенты: рисовая крупа - 190 г; мясной фарш - 210 г; репчатая луковица - 65 г; вода фильтрованная -...

Мятное варенье - это не просто оригинальное и пикантное сладкое дополнение к чаю. Такую заготовку можно успешно использовать в качестве основы для приготовления популярного мохито или сделать из нее освежающее желе, добавив в воду с желатином. Кроме того, мята прекрасно сочетается при варке варенья с клубникой, создавая просто потрясающий вкусовой букет лакомства. Лучшие...

Многие хозяйки избегают использования для приготовления котлет мяса из куриной грудки, утверждая, что изделия из нее получаются суховатыми и невкусными. Куриная грудка - действительно специфическое мясо, но при правильном подходе именно из него можно добиться идеального вкуса котлет, равных которым не сыскать. А ценные свойства этой части курицы добавляют приоритетности...

В жару особенно приятно испить стаканчик освежающего лимонада с мятным вкусом и ненавязчивой кислинкой. Приготовить такой напиток можно без особого труда из доступных компонентов, а как это правильно сделать и в каких вариациях, мы расскажем ниже в наших рецептах. Как приготовить домашний лимонад с мятой и лимоном? Ингредиенты: лимоны - 480-520 г; мята - 1 пучок; вода...

Хачапури - национальное грузинское блюдо, которое прекрасно подойдет для перекуса на завтрак или станет неплохой закуской на праздничном столе. Существует множество рецептов, но наиболее классическим является хачапури с творогом и свежей зеленью. Давайте же вместе научимся готовить это вкусное и тающее во рту блюдо. Рецепт хачапури с творогом Ингредиенты: кефир - 415 мл; сахар...

Удивительно сочное, аппетитное и вкусное блюдо - рыба в тесте, станет прекрасной идеей для любого стола. Хрустящая нежная корочка и невероятно ароматная рыбка внутри - покорит любого, даже самого капризного гостя. Рыба в слоеном тесте Ингредиенты: форель свежая - 545 г; слоеное дрожжевое тесто - 515 г; лук репчатый - 145 г; яйцо - 55 г; кунжутные семена - по вкусу; лимон - 1...

Пироги - одно из любимых блюд на Руси. Но сегодня большой популярностью пользуются не только традиционные рецепты, но и национальные блюда разных стран. Сегодня мы поведаем вам, как приготовить настоящий осетинский пирог со свежей зеленью и сыром, который напоминает закрытую пиццу, наполненную сочной и вкусной начинкой. Рецепт осетинского пирога с сыром и зеленью Ингредиенты:...

Подобные пироги популярны давно, соответственно и способов их приготовления множество. Поэтому предлагаем вам три совершенно различных рецепта их приготовления для разнообразия вашего стола. Рецепт осетинского пирога с сыром и зеленью Ингредиенты: мука - 0,6 кг; дрожжи сухие - 1 ст. ложка; сметана - 20 мл; яйцо - 1 шт.; соль - 10 г; вода - 380 г; масло растительное - 130 мл;...

Вкус этой икры знаком каждому с самого детства и в пору урожая плодов многие задаются вопросом как же приготовить ту самую кабачковую икру в домашних условиях. Этим секретом мы поделимся с вами, читайте внимательно и готовьте с удовольствием. Как приготовить вкусную кабачковую икру на зиму? Этот набор продуктов рассчитан на три килограмма уже готовых порезанных кабачков....

Клубника - ягода довольно яркая, не только по цвету, но и на вкус. Поэтому чтобы вы не приготовили из нее или с ее добавлением блюдо будет иметь такой же яркий вкус и аромат. А тем более в сезон этих чудесных ягод, насытившись ее свежим вкусом, можно попробовать ее в разных вариантах приготовления. Сейчас мы поведаем, что вкусного можно сделать из клубники. Как сделать...