Иногда душа требует экспериментов и кулинарных подвигов, то есть чего-то особенного. Попробуйте сделать шоколад из какао в домашних условиях по предложенным далее рецептам. Рецепт домашнего молочного шоколада из какао Ингредиенты: сахар - 25 г; какао - 95 г; масло деревенское - 45 г; молоко пастеризованное 2,5% - 45 мл. Приготовление На паровой бане растопите масло. Молоко...

Раскроем главные особенности заготовки щавеля с солью и без нее, а также расскажем о хранении листьев в морозилке. Как заготовить щавель на зиму в морозилке для супа или пирогов? При правильной заморозке сохраняется больше витаминов, чем при других методах хранения продукта. А заготовить впрок щавель таким способом очень просто. Листочки тщательно промойте и разложите на сухое...

В сезон, когда ягоды спеют массово на собственных участках, да и цена в продаже на них значительно падает, можно позволить себе приготовление десертов или сделать оригинальные заготовки. Рецепты оригинальных блюд из клубники, описаны ниже. Конфитюр из клубники с сахаром - рецепт на зиму Ингредиенты: клубника - 975 г; сахар - 925 г; пектин - 1 пакетик. Приготовление Сперва...

Тем, кто предпочитает оригинальные сытные блюда, расскажем, как приготовить баранину с овощами в казане. В такое блюдо можно добавлять совершенно разные компоненты, и таким образом получать разные необыкновенные вкусы каждый раз. Рецепт баранины с овощами в казане на костре Ингредиенты: баранина мякоть - 675 г; лук - 130 г; зубчики чеснока - 2 шт.; морковь - 65 г; картофель -...

Сегодня мы расскажем в наших рецептах, о том, что можно быстро и просто приготовить из свинины на второе. Предложенные блюда не отнимут много времени, а результат превзойдет все ожидания. Свинина с подливкой на второе Ингредиенты: свинина (мякоть) - 490 г; репчатые луковицы - 85 г; чесночные зубцы - 1-2 шт.; аджика сухая - 10 г; паста томатная - 45 г; хмели-сунели - 1 щепотка;...

Если вам порядком надоели классические котлеты и душа требует чего-нибудь более легкого, разнообразного и полезного, рекомендуем приготовить рисовые котлеты. Вам непременно понравится их необычный вкус и простота исполнения. Как приготовить рисовые котлеты с фаршем - рецепт Ингредиенты: рисовая крупа - 190 г; мясной фарш - 210 г; репчатая луковица - 65 г; вода фильтрованная -...

Мятное варенье - это не просто оригинальное и пикантное сладкое дополнение к чаю. Такую заготовку можно успешно использовать в качестве основы для приготовления популярного мохито или сделать из нее освежающее желе, добавив в воду с желатином. Кроме того, мята прекрасно сочетается при варке варенья с клубникой, создавая просто потрясающий вкусовой букет лакомства. Лучшие...

Многие хозяйки избегают использования для приготовления котлет мяса из куриной грудки, утверждая, что изделия из нее получаются суховатыми и невкусными. Куриная грудка - действительно специфическое мясо, но при правильном подходе именно из него можно добиться идеального вкуса котлет, равных которым не сыскать. А ценные свойства этой части курицы добавляют приоритетности...

В жару особенно приятно испить стаканчик освежающего лимонада с мятным вкусом и ненавязчивой кислинкой. Приготовить такой напиток можно без особого труда из доступных компонентов, а как это правильно сделать и в каких вариациях, мы расскажем ниже в наших рецептах. Как приготовить домашний лимонад с мятой и лимоном? Ингредиенты: лимоны - 480-520 г; мята - 1 пучок; вода...

Хачапури - национальное грузинское блюдо, которое прекрасно подойдет для перекуса на завтрак или станет неплохой закуской на праздничном столе. Существует множество рецептов, но наиболее классическим является хачапури с творогом и свежей зеленью. Давайте же вместе научимся готовить это вкусное и тающее во рту блюдо. Рецепт хачапури с творогом Ингредиенты: кефир - 415 мл; сахар...

Удивительно сочное, аппетитное и вкусное блюдо - рыба в тесте, станет прекрасной идеей для любого стола. Хрустящая нежная корочка и невероятно ароматная рыбка внутри - покорит любого, даже самого капризного гостя. Рыба в слоеном тесте Ингредиенты: форель свежая - 545 г; слоеное дрожжевое тесто - 515 г; лук репчатый - 145 г; яйцо - 55 г; кунжутные семена - по вкусу; лимон - 1...

Пироги - одно из любимых блюд на Руси. Но сегодня большой популярностью пользуются не только традиционные рецепты, но и национальные блюда разных стран. Сегодня мы поведаем вам, как приготовить настоящий осетинский пирог со свежей зеленью и сыром, который напоминает закрытую пиццу, наполненную сочной и вкусной начинкой. Рецепт осетинского пирога с сыром и зеленью Ингредиенты:...

Подобные пироги популярны давно, соответственно и способов их приготовления множество. Поэтому предлагаем вам три совершенно различных рецепта их приготовления для разнообразия вашего стола. Рецепт осетинского пирога с сыром и зеленью Ингредиенты: мука - 0,6 кг; дрожжи сухие - 1 ст. ложка; сметана - 20 мл; яйцо - 1 шт.; соль - 10 г; вода - 380 г; масло растительное - 130 мл;...

Вкус этой икры знаком каждому с самого детства и в пору урожая плодов многие задаются вопросом как же приготовить ту самую кабачковую икру в домашних условиях. Этим секретом мы поделимся с вами, читайте внимательно и готовьте с удовольствием. Как приготовить вкусную кабачковую икру на зиму? Этот набор продуктов рассчитан на три килограмма уже готовых порезанных кабачков....

Клубника - ягода довольно яркая, не только по цвету, но и на вкус. Поэтому чтобы вы не приготовили из нее или с ее добавлением блюдо будет иметь такой же яркий вкус и аромат. А тем более в сезон этих чудесных ягод, насытившись ее свежим вкусом, можно попробовать ее в разных вариантах приготовления. Сейчас мы поведаем, что вкусного можно сделать из клубники. Как сделать...

Первый и самый распространенный способ заготовки щавеля на зиму - это заморозка, второй - в банках с солью, без варки. Он позволяет сохранить цвет зелени и максимум витаминов, но минус его в том, что хранить его нужно в холодильнике. И третий способ - это консервирование, такой способ позволяет хранить заготовку очень долго, для этого не нужен холодильник, можно хранить в...

Плов - вкуснейшее блюдо из мяса с рисом. Но правильно приготовить его - целое искусство. Мультиварка в этом здорово помогает. Как правильно приготовить плов из баранины в мультиварке, узнаете из данной статьи. Как приготовить плов из баранины по-узбекски? Ингредиенты: морковь - 500 г; рис длиннозернистый - 1 кг; чеснок - 2 шт.; лук - 200 г; баранина на кости - 1 кг; зира - 1...

Еще из школьных уроков химии мы знаем: если два мирных вещества соединить с умом, может неслабо бабахнуть. А вот тебе новое знание: похожего эффекта можно достичь на кухне. Узнай, какие сочетания продуктов могут удвоить пользу от приема пищи - каждого приема. 09:00 Яйца + имбирь = спасение от голода (+ мышечная масса) Итак, твоя лаборатория - кухня. Начнем наши химические...