Безе является невероятно вкусным лакомством, которое в большинстве случаев можно организовать спонтанно, при появлении на кухне невостребованного белка. Несмотря на простой состав данного десерта, он достаточно капризен и для получения положительного результата необходимо знать определенные тонкости приготовления безе в домашних условиях, о которых мы расскажем ниже в наших...

С целью декора легче всего использовать кондитерскую мастику, которую легко можно найти в специализированных магазинах, правда цены на нее могут удовлетворить не каждого, именно поэтому и были придуманы домашние рецепты мастики на различной основе, заметно более доступные, а к тому же и несложные в приготовлении. Мастика из зефира для торта в домашних условиях - рецепт...

Большинство привычных нам салатов, вроде той же «Шубы» или «Оливье», в кулинарии классифицируются как картофельные. Кроме самой основы, собственно, картофеля, закуска может включать самые разнообразные овощные, мясные или молочные дополнения, а также яйца. О классических рецептах картофельных салатов пойдет речь и далее. Немецкий картофельный салат - классический рецепт Увидев...

Секрет того, как приготовить вкусную окрошку, свой для каждой хозяйки. Некоторые предпочитают готовить холодный суп из молочных продуктов, пока другие борются за аутентичность русского блюда и настаивают исключительно на рецепте окрошки с квасом. Ваш выбор определяется лишь личными предпочтениями, узнать о которых можно, приготовив окрошку по перечисленным ниже рецептам. Как...

Домашний коньяк из спирта станет отличной заменой покупного напитка средней ценовой категории. Если вам удастся, то возьмите для приготовления винный спирт, но заменить его можно и обычным 40% (разведенным) этиловым спиртом, качественной водкой или хорошо очищенным самогоном. Рецепт домашнего коньяка на спирту Главная особенность приготовления коньяка состоит в следующем:...

Рецепт безе, пожалуй, один из самых простых по своему составу. Основа десерта включает в себя лишь яичные белки и сахар. Для устойчивости, после взбивания, в эту смесь могут добавлять кислоту или винный камень, а для вкуса самые разнообразные отдушки. Мы разберемся с различными способами приготовления безе или меренги, как этот десерт называют кондитеры, а вы сможете...

Следующие советы помогут вам оставаться на диете до самого конца. Если ранее вы уже пробовали сидеть на жестких долгосрочных диетах, то, наверное, знаете, что через определенный период времени наступает момент, когда все, чего вы хотите, - просто бросить все и забыть про диеты на всю оставшуюся жизнь. Вы просыпаетесь однажды утром и понимаете, что всю ночь мечтали о вкусном...

Пожалуй, у всех практикующих на занятиях иногда возникают проблемы. У кого-то кружится голова в прогибах, у других есть проблемы со спиной или коленями. Кому-то сложно наладить режим дня или даже просто «найти» время для йоги. Описанные ниже трудности характерны не только для начинающих. На деле, некоторые из них - этакая «бомба замедленного действия»: сначала они не приносят...

Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания? Непременно обрати внимание на этот рецепт быстрого пирога ! Из обычных продуктов без лишних заморочек получается ароматная, вкусная и воздушная выпечка. Быстро, просто, экономно ... Именно то, что надо! Пирог на кефире с вареньем Ингредиенты 1 ст. любимого...

Вкусный маринованный лук -отличная пикантная закуска к шашлыку. Сделать его можно любых цветов, используя в качестве красителей натуральные специи и продукты. Он изумительно оттеняет вкус мяса и традиционно подается практически со всеми видами шашлыка. Давайте рассмотрим с вами несколько вариантов, как правильно замариновать лучок для шашлыка. Рецепт маринованного лука к...

Наваристый картофельный супчик с мясом всегда будет желанным гостем на вашем обеденном повседневном столе. Можно приготовить его простым способом или разнообразить блюдо различными ингредиентами, сделав его неповторимым и оригинальным. Рецепт картофельного супа с мясом Ингредиенты: мякоть говядины - 485 г; вода фильтрованная - 2 л; морковь - 345 г; лук репчатый - 345 г; масло...

Картофельные драники без яиц - настоящая находка для вегетарианцев и постящихся людей. Они получаются золотистыми, очень вкусными и хрустящими. Подавать к столу их лучше всего с нежирной сметаной или майонезом. Рецепт картофельных драников без яиц Ингредиенты: картофель - 4 шт.; мука - 1 ст. ложка; картофельный сухой крахмал - 10 г; сода - щепотка; масло растительное; специи....

Свиная грудинка, приготовленная в духовке, получается необыкновенно вкусной и потрясающе сочной. Такое кушанье можно подавать в качестве горячего основного блюда или как оригинальную холодную закуску. Мы расскажем вам, как правильно приготовить свиную грудинку в духовке. Рецепт свиной грудинки в духовке Ингредиенты: грудинка свежая свиная - 1,6 кг; чеснок - 10 г; специи; сухой...

Куличи готовят православные люди один раз в году на великий христианский праздник Пасхи. В разных семьях существует свой рецепт теста: кто-то ставит опару на кефире, добавляет изюм, корицу, а кто-то предпочитает наслаждаться цитрусовым вкусом и ароматом выпечки. Предлагаем вам оригинальный рецепт приготовления вкусных куличей на венском тесте. Ваши домочадцы непременно оценят...

В кулинарии под названием «тартар» подразумевают невероятно вкусный соус из желтков с пикантными добавками. Также это оригинальнейшее блюдо из все той же французской кухни из говядины или рыбы. Тот и другой вариант кулинарной композиции мы рассмотрим сегодня в наших рецептах. Соус тартар - домашний классический рецепт Ингредиенты: масло растительное без запаха - 125 мл; яичные...

Подбираете рецепт вкусного кулича? В таком случае воспользуйтесь предложенными ниже проверенными рецептами, результатом реализации которых будут невероятно вкусные изделия. Кулич пасхальный в духовке - самый простой и вкусный рецепт Ингредиенты: кефир - 1 л; дрожжи прессованные - 110 г; масло сливочное крестьянское - 195 г; сливочный маргарин - 195 г; сметана домашняя - 210 г;...

Прекрасным вариантом, как для праздничного стола, так и для разнообразия в будни будут картофельные дольки, запеченные в духовке. А как их приготовить мы расскажем ниже в наших рецептах. Запеченные картофельные дольки по-деревенски в духовке - рецепт Ингредиенты: картофельные клубни среднего размера - 950 г; масло растительное без аромата - 35-45 мл; зубцы чесночные - 3-4 шт.;...

Наверное, все наслышаны о вреде покупных сухариков, которые с лихвой напичканы искусственными ароматизаторами и всяческими усилителями вкуса. Далее мы расскажем, как собственноручно сделать сухарики в духовке и предложим несколько вариантов такой закуски. Чесночные сухарики в домашних условиях в духовке из черного хлеба Ингредиенты: черный хлеб - 1 буханка; чесночные зубцы -...