Вкусный шашлык бешпанджа
Ни на что не похожий шашлык - гордость узбекской кухни, который стоит приготовить и попробовать хотя бы раз в жизни. Рецепт вкусного узбекского шашлыка из говядины - бешпанджа Ингредиенты: вырезка говяжья - 1200 г; жир курдючный - 800 г; кориандр; зира (кумин); кардамон; паприка; красный острый перец (молотый); соль. Приготовление Перед тем как замариновать говядину для...
подробнее ›