Диетолог Никола Шубрук объясняет, почему мед считается не только полезным лакомством, но и целебным средством от некоторых болезней. Например - при кашле, боли в горле и некоторых заболеваниях кожи. Пищевая ценность меда Мед содержит около 40% фруктозы и 30% глюкозы, а также немного воды, пыльцы и микроэлементов, включая калий, кальций и магний. Рафинированный сахар для...

Тофу - отличный источник аминокислот, железа, кальция и других микроэлементов. Этот продукт из соевых бобов является важной частью здорового рациона, приносящего много пользы для здоровья. Именно тофу один из постоянных компонентов в питании японцев - нации долгожителей. Однако с ним стоит быть осторожными тем, у которого есть заболевания почек. Почему? Рассказывает...

Яйцо кажется скромным и привычным продуктом, однако оно обладает впечатляющими свойствами. Белок и желток яйца богаты питательными веществами - белками, жирами, витаминами и минералами. Диетолог Джо Левин рассказывает о преимуществе яиц, и ценности для различных показателей здоровья . Пищевые особенности Яйца - очень хороший источник недорогого, высококачественного белка,...

Эксперт рассказала, чему отдать предпочтение в межсезонье Здоровые перекусы зимой и летом могут отличаться, ведь в холодное время непременно хочется чего-то согревающего, но без ущерба для фигуры. О том, какие варианты блюд предпочесть между основными приемами пищи в межсезонье рассказала диетолог-консультант Лора Филиппова, которая дала советы по уходу за телом в период...

Сотрудники Федеральной службы государственной статистики посчитали, сколько человек ведут здоровый образ жизни в России в целом, и в каждом регионе в частности. Цифры неутешительные. Один из самых низких показателей в Санкт-Петербурге - 6,8%. Что такое здоровый образ жизни? Если вы думаете, что здоровый образ жизни понятие относительное и расплывчатое, то это не так. Есть 5...

Пища играет большую роль в сохранении здоровья человека. Рацион питания обязательно должен быть разнообразным и включать питательную пищу. Однако употребляя большое количество овощей и фруктов, можно совершать одну распространенную ошибку, из-за которой вы не получите в полном объеме все необходимые витамины и минералы. Оказывается, что существуют продукты, которые нужно...

Употребление продуктов с высокой дозировкой соли способствует увеличению веса в той же мере, что и потребление жирной и богатой углеводами пищи. К заключению об этом пришли ученые из Университета Вандербильта. The Journal of Clinical Investigation опубликовал доводы ученых о том, что чрезмерное количество соли в рационе может быть пусковым механизмом избыточного веса. По...

Ингредиенты: Моцарелла 100 г., Куриное филе 2-3 шт., Лимон 1/4 шт., Растительное масло 2 ст. л., Смесь перцев 1/4 ч. л., Соль 1/4 ч. л., Зелень по вкусу. Способ приготовления: 1. На каждом курином филе делаем надрезы (не до конца). 2. Смешиваем в миске перец, соль, растительное масло и сок лимона. Наносим смесь на мясо и оставляем на 20 минут. 3. Выкладываем филе на пергамент...

На банановой кожуре могут находиться следы опасных для человеческого организма химикатов, например, пестицидов, используемых при выращивании фруктов. Вот почему после очистки банана вы должны в первую очередь вымыть руки, поясняют медики. В отчете Consumer Center Bavaria специалисты отмечают, что на кожуре бананов могут оседать нежелательные и потенциально токсичные вещества....

Известный немецкий ученый-диетолог Анна Флек утверждает, что жир нужно использовать для лечения или предотвращения болезней. В списке таких болезней - хронические недуги, боль, усталость, остеоартроз, рассеянный склероз и даже рак. У Анны Флек вышла в свет книга, в которой специалист рассказывает, почему людям необходимо естьразнообразный здоровый жир. По словам специалиста,...

Представители поколения миллениалов (люди в возрасте от 23 до 38 лет) быстрее теряют здоровье и склонны иметь меньшую продолжительность жизни, чем их родители. Такое заключение было сделано исследователями из США. Сотрудники ассоциация медицинских страховщиков Blue Cross Blue Shield Association опубликовали доклад (на сайте организации), в котором говорится, что люди,...

Ученые Центра по контролю и профилактике заболеваний предложили представительницам прекрасного пола изучить список из десяти самых грязных продуктов питания. По мнению специалистов, тщательная обработка этих составляющих ежедневного рациона способна сократить шансы подцепить болезни пищевого происхождения, передает healthinfo.ua. Руководитель проекта Кэтрин Адамс заявила, что,...

Как передает "Ремедиум", дроны американской почтовой службы UPS выполнили первые две доставки рецептурных лекарственных препаратов в частный дом и пансион для престарелых. Это первые подобные коммерческие рейсы UPS, осуществленные по заказу сети аптек CVS. Сообщается, что первые полеты состоялись в Северной Каролине. Размер упаковок с лекарствами был сопоставим с небольшой...

Экстракт грибов рейши, шиитаке и мейтаке повышает реакцию белых кровяных клеток. К такому выводу пришли австралийские ученые. Исследование показало, что грибы могут укрепить иммунную систему. Ученые обнаружили, что экстракт рейши, шиитаке и мейтаке повышает реакцию белых кровяных клеток. Эти три разновидности грибов имеют самый высокий уровень бета-глюканов - углеводов,...

Откажитесь от использования пластиковых ложек, венчиков, лопаток и прочих столовых приборов при приготовлении горячей пищи. Ученые выяснили, что при нагревании пластик приводит к утечкам токсических химикатов прямо в еду. Если у вас на стенке кухни висит набор пластиковой посуды вроде ложек, лопаток, венчиков и половников, то не спешите использовать его для приготовления...

Диетологи советуют для интенсивного похудения за короткое время придерживаться питьевой диеты, которая позволяет сбросить в среднем семь килограммов за семь дней. Секрет ее состоит в употреблении жидкой пищи - каш, супов, густых овощных подлив, а также большого количества питьевой воды. Питьевая диета рассчитана на семь дней. Диетологи утверждают, что на такой диете уходит от...

Мы собрали четыре рецепта самых эффективных смузи. Смузи из авокадо Авокадо - это один из самых полезных фруктов, положительно влияющих на кожу своими питательными витаминами С, Е и К в его составе. Мякоть авокадо насыщена антиоксидантами, которые наполняют кожу энергией, придают ей сияние и гладкость, а также уменьшают покраснения и раздражения. Рецепт : для приготовления...

Ягода содержит всего 15 калорий на 100 грамм и являются хорошим источником разнообразных витаминов и минералов, включая кальций для наших суставов, бета-каротин, который превращается в витамин А и помогает поддерживать иммунную систему, и витамин С, который важен для здоровой кожи, иммунитета и заживления ран. Диетолог Грейми Томильсон рассказывает, почему клюква - это еще и...