Для приготовления безупречного стейка не нужно мариновать мясо и использовать решетку-гриль! Готовлю мясо таким способом уже пару лет и всегда доволен результатом: такое сочное, необыкновенно красивое блюдо... Стейк, запеченный в духовке , ничем не уступит ресторанному варианту. Испробуй этот хитрый рецепт и убедись, как это вкусно! Как приготовить стейк в духовке Ингредиенты...

Есть можно любые продукты, в течение любого периода времени. Данный рацион удобен, так как можно питаться в любом месте, дома, в кафе, в гостях, выбирая необходимые продукты в указанном количестве. 1 порция белковой пищи - (100 граммов мяса, птицы, рыбы, или любых блюд из них, 1 стакан молока, йогурта или кефира любой жирности, 2 яйца (не чаще 1-2 раз в неделю) 100 граммов...

Традиционно холодец варят из свиных ножек, при этом добавляя дополнительно говядину, курицу, индейку или свиную мякоть. Но такой замечательный продукт, как свиная рулька может с легкостью быть в главной роли. Там есть и мясо, и вещества так необходимые холодцу для застывания. В рецептах ниже мы подробно расскажем, как правильно варить вкусный холодец из свиной рульки. Холодец...

Описывать полезность овощных бульонов, наверное, нет потребности, блюдо уже своим названием говорит о себе. А вот способы приготовления и некоторые подробности о том, как разные овощи ведут себя при варке мы вам и расскажем. Как приготовить вкусный овощной бульон для супа - рецепт Ингредиенты: лук - 3 луковицы; морковка - 0,5 кг; пастернак - 0,5 кг; лук порей - 2 шт.;...

Из такой бюджетной части индейки, как голень можно приготовить шикарный обед или ужин. И если все правильно приготовить, даже не грех поставить гостям на праздничный стол. У индейки есть свой особенный аромат, который в сочетании с правильно подобранными специями создает неповторимый вкус. О том, как же правильно приготовить голень индейки в духовке так, чтобы даже соседи...

Для приготовления альтернативного, домашнего коньяка, вам больше пригодится терпение, нежели какие-либо специальные навыки технолога ликероводочного завода. Предлагаем вам три совершенно разных варианта приготовления этого напитка. Рецепт домашнего коньяка из спирта Ингредиенты: спирт (не ниже 95%) - 1250 мл; вода (очищенная) - 1805 мл; сахар - 20 г; чай (крупнолистовой) - 2...

У всех бывает так, что хочется чего-то особенно вкусненького и необычного, а в холодильнике самые заурядные продукты типа ветчины. Эта статья вам в помощь, попробуйте приготовить и наслаждайтесь новыми сочетаниями вкусов обычных продуктов. Салат-коктейль «Нежность» с ветчиной, сыром и огурцами - рецепт Отличительной особенностью салата-коктейля является его подача. А подается...

Основным секретом вкусного блюда является качество пасты. В идеале - это свежая приготовленная только что паста, но ее можно вполне заменить на пасту из магазина. Главное, чтобы это был качественный продукт из твердых сортов пшеницы. И, конечно же, вкус готового блюда зависит от соуса, в главной роли которого сегодня ветчина. Рецепт пасты с ветчиной и грибами в сливочном соусе...

Сколько уже придумано блюд с участием лаваша! Это и рулеты, и чебуреки, и пироги, и пирожки, и даже лазанья! И это вполне понятно, ведь лаваш с начинкой - это идеальная закуска, которую можно даже взять на природу, и это практично и симпатично. Несколько вариантов сегодня вашему вниманию. Пирожки из лаваша с ветчиной и сыром жареные на сковороде Изюминка этих пирожков в их...

Креветки - замечательный морепродукт. Как их только не готовят, в Италии креветки варят в молоке или в сливках, в Китае и Японии в зеленом чае. А мы предлагаем вам рецепты, которые, по нашему мнению, сделают креветки отличной закуской к пиву. Как приготовить жареные креветки с чесноком к пиву - рецепт Ингредиенты: креветки (не варенные) - 0,5 кг; соус соевый - 40 г; масло...

Говорят, на курином бульоне все получается вкусное и полезное. А из сочетания курицы и грибов вообще получается неповторимый дуэт, который в тоже время можно готовить по-разному. Рецепт грибного супа пюре из шампиньонов на курином бульоне Ингредиенты: куриная голень - 2 шт.; шампиньоны (свежие) - 0,5 кг; лук - 3 луковицы; петрушка -? пучка; морковь - 1 шт.; масло сливочное -...

Йогурт - это не только натуральный, невероятно вкусный, но и достаточно полезный молочный продукт. Ведь он улучшает пищеварение, хорошо усваивается организмом и обогащает его кальцием. Но перечисленными качествами обладает только натуральный живой йогурт, а найти его в супермаркетах очень сложно. Поэтому мы расскажем вам сегодня , как самостоятельно сделать йогурт в домашних...

Жульен с грибами - традиционно запекается в сливочном соусе и сверху покрывается аппетитной плотной сырной корочкой. Давайте узнаем с вами, как правильно приготовить жульен с грибами в духовке. Жульен с грибами и картошкой в духовке Ингредиенты: свежие грибы - 455 г; картофель - 665 г; лук репчатый - 145 г; сливки - 245 мл; молоко - 105 мл; сыр - 245 г; мука - 25 г; специи....

Кулич - главное блюдо в канун великого светлого христианского праздника Пасхи. Безусловно, можно купить уже готовую выпечку, но приготовленный самостоятельно с любовью , он получается намного ароматнее и пористее. Мы предлагаем вам несколько простых рецептов вкусного пасхального кулича! Рецепт вкусного кулича пасхального на сухих дрожжах Ингредиенты: Для опары: моментальные...

Иногда хочется испечь, что-то оригинальное и необычное. Именно для такого случая, мы расскажем вам, как приготовить блины с яблоками. Они получаются невероятно вкусными, с приятной фруктовой кислинкой. Блины с яблочным припеком Ингредиенты: мука - 25 г; яйцо - 125 г; молоко - 1230 мл; соль - щепотка; сахар - 15 г; масло ароматное - 45 мл; ванилин; сода - 5 г; сахарная пудра,...

Бисквит со сгущенкой покорит вас своей простотой и приятно удивит потрясающим вкусом, ароматом и пышностью. Рецепт бисквита со сгущенкой Ингредиенты: мука - 145 г; сгущенное молоко - 395 мл; яйцо крупное - 95 г; ванилин - на вкус; сода - щепотка. Приготовление Яйца комнатной температуры разбиваем в миску и взбиваем хорошо миксером на высокой скорости. Не останавливаясь,...

Яичная запеканка идеально подходит в качестве ежедневного завтрака или полдника для детей. Ингредиентов, сил и времени на это блюдо уходит минимум, а результат всегда прекрасный. Кроме прочего, яйца отлично сочетаются с широким спектром самых разнообразных дополнений, а потому могут трансформироваться в новое блюдо каждый раз. Яичная запеканка, как в детском саду Бывает, что...

Пожалуй, одним из самых быстрых в приготовлении кремов является тот, что делается на основе сгущенки. Сгущенное молоко способно придать крему свою приятную сладость и карамельный оттенок, а пропорции ингредиентов можно варьировать исходя из того, какой вы хотите видеть итоговую консистенцию крема. Далее мы будем готовить крем из сливок и сгущенки. Крем из сливок со сгущенкой -...