Домашняя яичная лапша - рецепт
Лапша - один из древнейших видов макаронных изделий, или, как говорят в Европе, пасты. По сути, этот продукт представляет собой длинные тонкие высушенные полоски теста. Обыкновенно лапшу изготавливают из высокосортной муки (пшеничной, рисовой, гречневой, ячменной) или смесей муки различных злаков. Некоторые рецепты предполагают содержание в составе теста для лапши яиц....
подробнее ›