Японские ученые провели эксперимент, в ходе которого они пришли к интересному выводу: люди, которые употребляют чаще других грибы снижают риск заболевания рака простаты. Речь сейчас идет о мужчинах в возрасте за 50 лет включительно. В эксперименте приняли участие около сорока мужчин в возрасте от 40 до 80 лет. В ходе эксперимента они заполнили анкеты, ответили на все вопросы,...

Ингредиенты: Луковица 1 шт., Морковь 1 шт., Растительное масло 5 ст. л., Лук зеленый, Соль и перец по вкусу. Способ приготовления: 1. Оставляем фасоль в воде на всю ночь, варим до готовности. 2. Лук и морковь очищаем, обжариваем на сковороде с маслом 2-3 минуты. 3. Перекладываем в чашу блендера с обжаренными овощами, добавляем соль и молотый черный перец по вкусу. 4....

Известный в США диетолог Лиза Дрэйер рассказала в материале для CNN об эффективном способе похудеть с помощью правильных завтраков и обедов. Дрэйер констатирует: завтраки и обеды должны быть ранними. Тем, кто страстно хочет похудеть диетолог Лиза Дрэйер рекомендует выстраивать питание в течение дня таким образом, чтобы завтраки и обеды были ранними, а после восьми вечера пища...

Российский врач-иммунолог Владислав Жемчугов порекомендовал тем, кто хочет похудеть, придерживаться метода балерины Майи Плисецкой. В интервью радиостанции «Говорит Москва» он напомнил, что Плисецкая говорила по этому поводу «не жрать!». «Я всем бы советовал диету Майи Плисецкой, она говорила "не жрать". Лишний вес всегда связан с повышенным потреблением калорий и пониженным...

Измерение талии позволяет выяснить количество жира в зоне живота - наиболее опасного для человека. Об этом сообщила главный диетолог Кузбасса Екатерина Перелехова, назвав попутно оптимальные объемы талии у женщин и мужчин. В наши дни одним из основных способов диагностики избыточного веса и ожирения является вычисление индекса массы тела (ИМТ), которая рассчитывается по...

В каждом выпуске ведущий готовит из того продукта, который ранее был ненавистным для звездного гостья. В этот раз кухню Эктора посетил знаменитый врач и эксперт проекта «Я стесняюсь своего тела» Валерий Ославский. Валерий ненавидит кинзу, но эта зелень - обязательный компонент кавказской, азиатской и южно-американской кухни. Чтобы переубедить Валерия Ославского, Эктор...

Исследователи из Университета Амстердама доказали то, что и без того известно многим российским мужчинам. Если в праздники они проводят время с семьей своей супруги, то это может привести к депрессии. Специфические отношения между мужьями и тещами давно уже являются темой для многочисленных анекдотов. Но наука подтверждает существование этой нездоровой связи. Установлено, что...

Куриные сердечки - не только полезный субпродукт, но и вкуснейший ингредиент для приготовления салатов и различных закусок. С ним любое блюдо получается просто восхитительным. И даже простой салат заиграет новым вкусом. Ингредиенты: 500 г куриных сердечек 1 луковица 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 1 ч. л. уксуса 9% 3 куриных яйца 70 г твердого сыра зелень, соль, перец - вкусу...

Эксперт посоветовала прибегать к измерению порций на глаз в крайних случаях Взвешивание порций и расчет калорий - один из важных пунктов в процессе похудения. Но не всегда есть под рукой весы, да и иной раз совершенно не хочется усложнять себе жизнь. В таком случает на помощь придут простые лайхаки от эксперта по похудению и правильному питанию Кати Медушкиной, которые...

Менее чем за месяц это позволит уменьшить проявления депрессии, пишет The Daily Mail. Ученые Университета Маккуори проанализировали состояние 76 студентов с депрессией (все принимали антидепрессанты). Преимущественно рацион молодых людей состоял из обработанных продуктов, сахара и насыщенных жиров. Половина из добровольцев должна была съедать 5 порций овощей и 2-3 порции...

Запах некоторых продуктов питания усиливает желание человека поглощать их. Особенно часто это происходит у людей, регулярно не высыпающихся. Исследование ученых из Northwestern University в Чикаго показало, что за неудержимое желание съесть пиццу или гамбургер человек должен винить не мозг, а собственный нос. Впрочем, это чаще всего происходит в том случае, если мы сильно...

Более половины всех применяемых сегодня иммуномодуляторов и иммуностимуляторов - зло, считают педиатры и аллергологи-иммунологи из Санкт-Петербурга. Дело в том, что иммунная система человека - это крайне сложная система, и вмешательство в ее работу должно иметь веские основания и проходить под пристальным контролем врача. Возможно, что через несколько лет, этот «безобидный»...

"Пищевая кома" (состояние отдыха после плотного обеда) и формирование долгосрочных воспоминаний связаны, показали исследования. Как отмечает Medical Express, Университет Нью-Йорка считает данный механизм эволюционной чертой, свойственной большинству живых существ. То есть после потребления большого количества калорий отдых является нормой. Ученые исследовали данный вопрос на...

Нездоровые перекусы на работе современные диетологи считают одной из главных причин набора лишнего веса, и более глобальных проблем со здоровьем. В бизнес -центрах часто можно увидеть пункты продажи и автоматы с сухариками, чипсами, шоколадными батончиками. Другая крайность, к которой часто прибегают люди, следящие за своим здоровьем - отказ от перекусов. И то и другое вредно,...

Многие эксперты считают хлебную зерновую культуру киноа одной из самых полезных и здоровых. Она содержит нужные нашему организму белки и не имеет глютена, что делает ее ценной для жертв целиакии. Никакого глютена. Целиакия - это расстройство, характеризующееся невосприимчивостью организма к белку глютену, который содержится в большинстве злаковых культур. Многие люди не знают...

Есть определенные продукты, которые действительно насыщают и наполняют желудок, не позволяя голодать, - но при этом не способствуют накоплению жировой массы, а, наоборот, заставляют тело ее активно расходовать. Яблоки. Содержат много волокон, переваривание которых занимает много времени, а, значит, надолго утоляет голод. Жевать яблоки нужно медленно, это усиливает их...

Пшено или крупа, получаемая из проса, - один из самых дешевых продуктов сегодня. При этом пшено обладает целым спектром ценных для здоровья свойств, благодаря которым в том числе улучшается иммунитет и состояние сердца. Содержит множество полезных ингредиентов. Пшено содержит белок и важные незаменимые аминокислоты. Помимо этого в его состав входят антиоксиданты, защищающие...

Витамин РР или никотиновая кислота является элементом, без которого невозможно нормальное протекание окислительно-восстановительных процессов в организме. Для поддержания жизнедеятельности тело должно получать минимум 20 мг никотиновой кислоты в сутки. Витамин РР мы получаем с пищей. Неправильное питание может поспособствовать дисбалансу этого витамина - его нехватке или...