Близится сезон свежих овощей и, как следствие, новых впечатлений от поедания витаминных блюд с их участием. Особую популярность в списке молоденьких плодов занимают кабачки. Их нежная нейтрального вкуса мякоть удивительно преображается при жарке, излучая потрясающий аромат, а в сочетании с чесноком и майонезом создает просто непередаваемо аппетитную кулинарную композицию. Как...

Любая домашняя выпечка куда вкусней покупной, и хлеб, приготовленный в домашних условиях, не является исключением. Причем испечь его можно как традиционно на дрожжах, так и без их участия. И тот, и другой вариант приготовления домашнего хлеба мы рассмотрим в рецептах ниже. Как испечь хлеб дома - рецепт в духовке Ингредиенты: мука просеянная пшеничная - 630 г; вода очищенная -...

Капуста хороша как в свежем виде в салатах, так и потушенная с мясом и другими овощами. Такое блюдо может быть самостоятельным кушаньем к обеду или ужину, а также дополнит мясные блюда в качестве гарнира, если приготовлено без мяса. Из предложенных ниже рецептов вы узнаете, как вкусно потушить свежую капусту с мясом, и приготовить тем же манером квашеную капусту с картофелем....

Сегодня мы будем запекать курицу в духовке. Предложенные варианты рецептов позволят получить птицу с аппетитной хрустящей корочкой, насладиться вкусом куриного мяса, запеченного с овощами и сыром, а также оценить сочный вкус птицы, приготовленной в фольге. Как вкусно запечь курицу в духовке с корочкой - рецепт Ингредиенты: целая тушка бройлерной курицы - 1,5-2 кг; растительное...

Сегодня мы расскажем вам, как правильно выпекать куличи в бумажных формочках на примере одного из рецептов пасхальной выпечки, а также остановимся более подробно на преимуществах и недостатках данного современного изобретения. Пасхальные куличи в бумажных формочках - рецепт Ингредиенты: молоко цельное - 500 мл; сметана домашняя - 500 г; песок сахарный - 620 г; мука пшеничная...

Арахис является самым бюджетным представителем среди всего орехового царства. А еще более удешевить продукт можно, пожарив его дома собственноручно. Ниже мы рассмотрим, как правильно пожарить арахис в скорлупе с применением различных кухонных гаджетов , и вы, выбрав наиболее подходящий способ, сможете обеспечить себя вкусным и полезным снеком. Как пожарить арахис в...

Ниже мы расскажем, как приготовить кондитерскую мастику своими руками в домашних условиях и, возможно, освоив предложенные рецепты, побороться за звание лучшего сладкого творения сможете и вы. Рецептов кондитерской мастики существует масса. Одни предпочитают готовить ее с желатином, другие из сухого молока, а некоторые сочетают несколько основ в одном рецепте. Но все варианты...

Как правильно и вкусно сварить сосиски в кастрюле или в микроволновке знают даже начинающие кулинары. Достаточно только поместить продукт в воду, прогреть до кипения, проварить пару минут - и простое блюдо готово. А вот как разнообразить приготовление сосисок, чтобы получить новый оригинальный вкус, расскажем ниже. Наличие микроволновой печи позволит преобразить продукт до...

Тандем картофеля и мяса при тушении в казане или мультиварке создает поистине царское на вкус блюдо, способное затмить различные кулинарные более изысканные творенья. Приготовить такое кушанье совершенно несложно, было бы желание и самая малость свободного времени, а как это сделать мы расскажем в рецептах ниже. Как вкусно потушить картошку с мясом в мультиварке? Ингредиенты:...

Самый ответственный этап в приготовлении любого бисквитного торта - это создание непосредственной основы десерта, а именно выпекание коржа. И от того, насколько этот этап качественно выполнен, зависит вкус и внешний вид готового изделия. В идеале бисквит должен получиться пышным, нежным и пружинистым. Ниже мы расскажем, как испечь простой и шоколадный бисквит, а также...

Свинина, пожаренная на сковороде, излучает умопомрачительные ароматы, устоять от которых просто невозможно. Но мясо должно быть не только ароматным, но еще и мягким и вкусным. Достичь идеального вкусового букета и желаемой текстуры жареной свинины вам помогут рекомендации, изложенные в рецептах ниже. Как вкусно пожарить свинину кусочками на сковороде с луком? Ингредиенты:...

Сегодня наша статья о том, как вкусно запечь картошку в духовке. Выполнение нескольких несложных рекомендаций обеспечит вас невероятно вкусным блюдом, которым можно насладиться в будни или подать к праздничному столу. Как вкусно запечь картошку в духовке в фольге? Ингредиенты: картофелины среднего размера - 8-10 шт.; сметана домашняя - 230 г; чесночные зубчики - 5-6 шт.;...

Возможно ли совместить правильное похудение с безвозвратной потерей ненавистных килограммов и сохранением драгоценного здоровья ? Конечно! Современная женщина весьма критичная к себе и своей внешности и наверняка при взгляде на себя в зеркало нашла бы в себе что-то, требующее коррекции, увеличения или, наоборот, уменьшения. Несложно догадаться, что большая часть женских...

Иногда надо быстро приготовить какую-нибудь еду, например, салат. Весьма удобные ингредиенты для таких блюд - консервированная фасоль и домашние сухарики (их можно сделать из остатков хлеба). Консервированную фасоль можно найти в нескольких вариантах форм: молодую зеленую стручковую, белую или цветную, в томатной или светлой заливке. Для салата нам подойдет либо зеленая...

Регулярное употребление в пищу баклажанов, благотворно влияет на работу печени, почек и желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы, улучшает обмен веществ, способствует нормализации солевого, кислотно-щелочного и холестеринового балансов в организме человека. Баклажаны можно готовить разными способами: тушить, запекать, мариновать и, разумеется, жарить. Расскажем...

«Муравейник» - вкуснейший тортик, главное достоинство которого - это то, что он делается без выпечки. Как приготовить торт муравейник из печенья, читайте ниже. Торт «Муравейник» из печенья - рецепт Ингредиенты: сметана - 40 г; масло натуральное сливочное - 200 г; сгущенка вареная - 220 г; печенье «Юбилейное» - 600 г; мак; орехи. Приготовление Печенье ломаем небольшими...

Множество разных тортов можно купить в магазинах. Но все же домашние получаются куда вкуснее. Рецепт торта «Безе» в домашних условиях ждет вас ниже. Торт с безе - рецепт Ингредиенты: Для бисквита: куриные яйца - 4 шт.; ванильный сахар - 15 г; мука просеянная сорта высшего пшеничная - 100 г; сахар коричневый - 150 г. Для безе: яйца - 4 шт.; коричневый сахар - 250 г. Для...

В продаже огромный выбор сухариков промышленного производства. Но, совсем не секрет, что для того, чтобы они получились вкусными и ароматными, производители используют огромное количество совсем не полезных добавок. Мы же вам сейчас расскажем, как сделать сухарики в домашних условиях - вкусно, быстро и натурально. Сухарики к пиву в домашних условиях Ингредиенты: хлеб белый -...