Ученые из Университета Массачусетса в США разобрались, почему большинство людей набирают вес именно зимой. Известный факт: труднее всего похудеть или сохранить прежний вес в холодное время года. Как оказалось, связано это с процессами, происходящими в головном мозге. Зимой продукция серотонина, так называемого "гормона счастья", заметно снижается. В результате усиливается...

Для большинства людей торты ассоциируются с большим количеством масла, муки, сахара. Здоровой пищей такую сладость не назовешь. Но все эти ингредиенты можно заменить, таким образом торт станет не только вкусным, но и полезным! Наш морковный торт тому подтверждение. Ингредиенты (на 6-8 порций): 3 яйца 1-2 банана 10-15 мягких фиников (без косточек) 6 ст л оливкового масла 1...

Бисквит - довольно капризная выпечка, которая требует сноровки и усердия. Сегодня наша редакция поможет тебе приготовить пышный, высокий и вкусный бисквитный корж . Как испечь бисквит Мы подготовили несколько рецептов блюд, которые подходят как для приготовления в мультиварке, так и для духовой печи. Чтобы выпечка получилась действительно вкусной, четко следуй нашим рецептам....

В мире не так много людей, которые абсолютно равнодушны к сладкому. Есть те, кто не любят выпечку, зато обожают шоколад. Некоторые не любят конфеты, но не могут устоять перед вкусным пирожным. Шеф-повар Николай Бакунов рассказал Hello о сладостях, которые не несут вреда фигуре, и поделиться рецептами сыроедческих (RAW) десертов: мильфея из яблок с ревенем и черничного...

Новый год совсем скоро, праздник сюрпризов и подарков! Нарядная елка из ароматных пряников - неожиданный и оригинальный подарок, станет символом наступающего года. Ты сможешь без труда сделать пряничную елку своими руками , воспользовавшись инструкцией от Newsmir.info Волшебный пряный аромат выпечки наполнит твой дом праздничным настроем задолго до наступления самого...

Сегодня мы предлагаем вам приготовить бесподобное куриное филе с помидорами и запечь всю эту необыкновенную вкуснятину в духовке. Запеченное куриное филе с грибами, помидорами и сыром в духовке Ингредиенты: куриное филе (охлажденное) - 3 шт.; маринованные шампиньоны - 1 банка ; помидоры - 4-5 шт.; соевый соус - 40 мл; твердый сыр - 220 г; жирный майонез - 180 мл; соль - по...

Попробуйте по нашим рецептам сделать бесподобно вкусную капусту с чесноком быстрого приготовления. Капуста быстрого посола со свеклой, уксусом и чесноком Ингредиенты: капуста (белокочанная) - 1,5 кг; сочная свекла - 400 г; чеснок - 120 г; душистый перец - по 6 шт.; лавровый лист - 4 шт.; чистая вода - 1,4 л; сахар, соль - по 3 десертные ложки; уксус (9%) - 6 ст. ложек....

Сегодня мы хотим предложить вам интересные рецепты жареного болгарского перца с ароматным чесноком. Также расскажем, как такую великолепнейшую закуску заготовить на зиму. Рецепт целого болгарского перца, жаренного с чесноком на зиму Ингредиенты: красный болгарский перец - 8-9 шт.; питьевая вода - 100 мл; столовый уксус - 6 ч. ложек; душистый перец - 3-4 шт.; сахарный песок - 1...

Ватрушки с творогом - одно из самых широко любимых дополнений к чаю, знакомое большинству еще со школьных столовых. В этом материале мы уделим внимание не только классической вариации в сметанной заливке, но и более современным рецептам с начинкой из ягод или несладкого творога. Ватрушки с творогом в духовке - рецепт Ингредиенты: Для булочек: творог - 115 г; кефир - 135 мл;...

Тыквенный хлеб удается невероятно вкусным и, несомненно, полезным. Если приготовить такой хлебушек из тыквы мускатного сорта ярко-оранжевого цвета, то и внешний вид изделия получится ярким и солнечным. Как испечь тыквенный хлеб - рецепт в духовке Ингредиенты: мускатная сладкая тыква - 680 г; мука просеянная пшеничная - 610 г; вода фильтрованная - 70 мл; масло оливковое или...

Хала является традиционным еврейским хлебом, без которого не обходится в еврейской семье ни одно праздничное застолье. Далее мы расскажем, как правильно испечь вкусную халу в домашних условиях и предложим традиционный рецепт изделия по ГОСТу. Еврейский рецепт халы в духовке по ГОСТу Ингредиенты: вода фильтрованная - 180 мл; подсолнечное или оливковое без запаха масло - 70 мл;...

Мы сегодня расскажем, что можно приготовить из рыбы голец и предложим несколько простых и доступных рецептов. Данный сорт красной рыбы отличается небольшим содержанием жиров и невысокой калорийностью, что особенно заинтересует тех, кто следит за своим весом. Как приготовить жареную рыбу голец - рецепт на сковороде Ингредиенты: рыба голец - 1 средняя тушка; мука рисовая - 130...

Домашние рыбные соленья и маринады - не только великолепный способ разнообразить ежедневный рацион, но и прекрасное решение в плане закуски на праздничном столе. Обычно в домашних условиях солят и маринуют сельдь, скумбрию или красную рыбу... Но подобная закуска получается просто сногсшибательной и из речного толстолобика : те, кто ее еще не пробовал, многое упустили! Но не...

Специально для читательниц Newsmir.info - диетическая шуба , от которой не поправишься ни на грамм. Особое сочетание ингредиентов обеспечит великолепный вкус даже без майонеза, которым обычно заправляют салаты! Люблю традиционную «Шубу», но очень редко ее употребляю именно из-за вредного соуса в составе. Так что этот рецепт - находка, грех не приготовить на новогодние...

Многие считают, что пышные оладьи можно приготовить только на кефире или молоке и скептически относятся к идее использования в качестве основы для теста воды. Спешим развеять все сомнения и предлагаем два рецепта, которые докажут обратное и помогут приготовить пышные и мягкие оладьи на воде. Пышные дрожжевые оладьи на воде - рецепт Ингредиенты: просеянная мука пшеничная - 525...

Приобретая яйца, мы по сути покупаем кота в мешке. Ведь штампы на упаковке не всегда соответствуют действительности, а на рынке при продаже домашнего продукта и вовсе отсутствуют. При надлежащем хранении яйца могут оставаться пригодными в пищу больше месяца. Но не всегда на птицефабриках и в точках продажи яиц нужные условия соблюдаются, тем самым ускоряя порчу продукта. Для...

Предлагаем вам сегодня приготовить варенье из айвы с лимоном. Вкус этого лакомства получается очень оригинальным и интересным, с кисло-сладкой ноткой. Оно отлично подойдет в качестве заготовки на зиму, прекрасно хранится и совершенно не теряет вкусовых качеств. Рецепт варенья из айвы с лимоном Ингредиенты: плоды айвы - 990 г; лимон - 1 шт.; сахар - 885 г. Приготовление Перед...

Запеченная рыбка - прекрасное блюдо, которое и вкусное, и полезное. Как вкусно приготовить филе судака в духовке, читайте ниже. Филе судака в духовке - рецепт Ингредиенты: филе судака - 600 г; масло оливковое - 9 ст. ложек; помидоры черри - 15 шт.; чеснок - 1 зубчик; листочки базилика - 6 шт.; сок лимона - 20 мл; сливочное масло натуральное - 50 г; горчица - 1 ст. ложка; сахар...