У теста на вареники с клубникой есть свои тонкости приготовления, делающие его иным, нежели остальные рецепты вареничной оболочки. Все потому, что у теста, которое должно удерживать свежие ягоды, должна быть требуемая плотность и жесткость, при этом, текстура после варки не должна быть резиновой. Тесто на вареники с клубникой - рецепт на воде В рамках первого рецепта...

Рецепты приготовления морского окуня начинают пользоваться все большей популярностью, а все потому, что эта рыба становится более распространенной и доступной на нашем рынке. Мало того, что эта рыба вкусна и сочна, морской окунь также можно готовить практически любым способом: плотная мякоть рыбы выдержит обжарку, запекание, тушение и даже копчение. Некоторые из способов...

В клубничный сезон перед многим становится вопрос утилизации избытков урожая, и если есть ягоду в свежем виде уже невмоготу, а все возможные заготовки были закрыты, то ее можно пустить на приготовление клубничного ликера. Такой напиток хорош при подаче в самостоятельном виде или как добавка в разнообразных коктейлях. Клубничный ликер - рецепт В сезон для ликера лучше брать...

Шоколадная глазурь для торта из какао - проверенный поколениями способ декора любимых десертов. Такая глазурь отличается не только интересным вкусом с легкой горчинкой, но и обеспечивает аккуратный внешний вид пончикам, бисквитам, печенью и прочим лакомствам. О разнообразных рецептах подробно далее. Шоколадная глазурь для торта из какао - рецепт Этот традиционный вариант...

Рецепт традиционного тюркского чак-чака имеет разные вариации и названия в каждом из регионов. Но в целом, это лакомство объединяет один способ приготовления: кусочки мягкого теста обжариваются в большом количестве разогретого масла, как пончики или хворост, а затем заливают горячим сиропом на медовой основе и оставляют до застывания, после чего нарезают и подают. Рецепт...

Мало кто берется за приготовление говяжьего сердца для будничного меню и причина тому проста: многие попросту не знают, сколько варить говяжье сердце и как подготавливать его перед термической обработкой. О всех нюансах этого процесса мы подробно расскажем в сегодняшнем материале. Сколько варить говяжье сердце до готовности в кастрюле? Так как говяжье сердце является...

Упаковка готового теста поможет вам сэкономить время не только на приготовлении сладостей, но и на формовке закусок. Ярким примером является рулет из слоеного теста с фаршем, который можно дополнять самыми разнообразными начинками по вкусу, а затем запекать целиком или предварительно нарезав. Рецепт рулета из слоеного теста с куриным фаршем В рамках этого рецепта начинкой для...

Лето уже начало радовать нас первыми свежими ягодами и всеобщей любимицей среди последних является клубника. Сочные ягоды клубники невероятно вкусны при употреблении в свежем виде, но если сезон наградил вас обильным урожаем и вы ищите новые способы его применения, то приготовьте один из пирогов с клубникой на скорую руку, о которых мы поговорим в этой статье. Песочный пирог с...

Свекла - полезный овощ, в котором содержится множество витаминов и питательных микроэлементов. Ее советуют употреблять при низком гемоглобине, а в особенности, беременным женщинам. Правильная варка способствует сохранению всех полезных свойств продукта, но бывает, что вареная свекла нужна срочно и ждать, пока она приготовиться традиционным способом нет времени. Что же делать?...

Сальтисон - традиционное для Восточной Европы мясное изделие, которое раньше готовили из одних лишь потрохов, но позже, когда мясо стало более доступным, начали примешивать к нему мякоть курицы и говядину. Готовить сальтисон в домашних условиях достаточно просто, пожалуй, с этой задачей справится даже неподготовленный кулинар, однако процесс может занимать много времени....

Рулет из лаваша с ветчиной может стать не только интересным вариантом для завтрака или обеда с собой, но и доступной и сытной закуской на вечеринке. В зависимости от имеющихся ингредиентов, вы можете модифицировать рецепт на свой вкус, добавляя или исключая составляющие, представленные в списках ингредиентов ниже. Рулет из лаваша с ветчиной и сыром Йогурт с крем-сыром и...

Для приготовления одуванчикового меда придется дождаться весны, когда поля покроются пестрыми головками желтых цветов. При этом собирать одуванчики следует лишь в определенных местах: вдали от города, на максимально чистых территориях. После сбора свежие цветы готовят сразу же, и схема варки такого варенья мало отличается от той, что принята для лакомства на фруктовой или...

В отличие от своего речного сородича, морской окунь лишен своеобразного запаха тины, свойственного многим рыбам, а потому его подготовка к приготовлению сводится к череде стандартных манипуляций: зачистке чешуи, потрошению и промыванию. Кроме прочего, нежная мякоть морского окуня не теряет своей мягкости и после запекания, а также способна сочетаться с чередой самых...

1. Молочные продукты низкой жирности Отдавайте предпочтение молочным продуктам низкой жирности: молоку, кефиру, творогу, греческому йогурту. Они менее калорийные и содержат не так много насыщенных жиров. А вот незаменимой аминокислоты лейцина, необходимой для построения мышц, в нежирных молочных продуктах не меньше. 2. Цельнозерновой хлеб Нет смысла совсем исключать хлеб из...

Маковый рулет - восхитительная выпечка, способная покорить любого и собрать за столом всех домочадцев. О том, как вкусно приготовить тесто для рулета с маком и пойдет речь в нашей статье. Дрожжевое тесто для рулета с маком Ингредиенты: молоко - 110 мл; мука - 245 г; масло сливочное - 55 г; сахар белый - 35 г; дрожжи сухие - 10 г; яйцо - 45 г. Приготовление Тесто для рулета с...

Рецепт рулета с вареньем в домашних условиях обязательно понравится всем занятым хозяйкам. Таким лакомством можно смело угощать своих домочадцев и гостей. Варенье подойдет практически любое, но не слишком густое или жидкое. Простой рецепт рулета с вареньем Ингредиенты: яйца - 125 г; сметана - 205 мл; сахар - 110 г; разрыхлитель - 5 г; мука - 205 г; варенье - 115 мл; масло...

Чтобы побаловать гостей деликатесными мясными закусками, не обязательно бежать в магазин, ведь вы запросто можете приготовить их сами. Например, предлагаем вам сделать вкусный куриный рулет в пищевой пленке с желатином. Рецепт рулета из куриной грудки с желатином Ингредиенты: куриная грудка - 755 г; сухой быстрорастворимый желатин - 35 г; вода фильтрованная - 220 мл; специи....

Жареная свинина - простое, но при этом вкусное блюдо, обладающее питательными свойствами. Но не все умеют правильно его готовить, и мясо получается жестким, сухим и пригоревшим. Мы расскажем вам некоторые тонкости, как вкусно пожарить свинину. Как вкусно пожарить свинину с луком? Ингредиенты: филе свинины - 515 г; лук репчатый - 225 г; специи; чеснок - 2 зубчика. Приготовление...