Главное достоинство бешбармака - не нужно сложных технологий. Нам понадобятся всего несколько ингредиентов: мясо, бульон, в котором оно готовилось, несколько луковиц и лапша. Собираем все вместе - получаем бешбармак, рецепт приготовления будет совершенно одинаковым, вне зависимости от того, мясо какого животного или птицы вы используете. Главное - все продукты должны быть...

Творог - это сбалансированный продукт питания, легко усваиваемый организмом. Творог улучшает обмен веществ и, как следствие, предупреждает ожирение. Целебные свойства творога способствуют профилактике туберкулеза, атеросклероза, малокровия, заболеваний печени, поджелудочной, почек, желудочно-кишечного тракта. Содержащийся в твороге молочный белок обладает огромной питательной...

Порадуем любителей домашней выпечки и посиделок с родными за чаепитием - расскажем рецепт творожного торфяного пирога. Он выходит очень нежным и невероятно вкусным. А готовить его очень просто. Эстонский торфяной пирог Ингредиенты: пшеничная мука сорта высшего - 400 г; ванильный сахар - 20 г; порошок какао - 4 ст. ложки; картофельный крахмал - 3 ст. ложки; масло натуральное...

Превосходная выпечка получается из теста на дрожжах. В этой статье вас ждут рецепты пирога с маком из дрожжевого теста. Пирог с маком из дрожжевого теста - рецепт Ингредиенты: просеянная пшеничная мука - 290 г; молоко коровье - 130 мл; дрожжи сухие быстрого действия - 10 г; масло - 70 г; яйца - 3 шт.; мак - 400 г; манка - 30 г; песок сахарный - 60 г; пудра - 50 г; соль....

Казалось бы, что сложного в процессе варки куриной грудки. Но не все так просто, иногда мясо выходит очень жестким, сухим и совершенно невкусным. Поэтому мы вам сейчас расскажем, как правильно сварить куриную грудку. Как правильно сварить куриную грудку? Ингредиенты: куриная грудка без кожи - 2 шт.; морковь - 190 г; лук - 165 г; соль; перец; лаврушка - 2-3 листочка....

Жареный арахис, конечно, можно купить готовым. Но также без особого труда его можно сделать и самостоятельно. Как и сколько жарить арахис в микроволновке, читайте ниже. Конечно, его можно приготовить в духовке или на сковороде, но с помощью СВЧ этот процесс займет минимум времени, а орешки выйдут просто превосходными. Как жарить арахис в микроволновке? Ингредиенты: арахис...

У теста на вареники с клубникой есть свои тонкости приготовления, делающие его иным, нежели остальные рецепты вареничной оболочки. Все потому, что у теста, которое должно удерживать свежие ягоды, должна быть требуемая плотность и жесткость, при этом, текстура после варки не должна быть резиновой. Тесто на вареники с клубникой - рецепт на воде В рамках первого рецепта...

Рецепты приготовления морского окуня начинают пользоваться все большей популярностью, а все потому, что эта рыба становится более распространенной и доступной на нашем рынке. Мало того, что эта рыба вкусна и сочна, морской окунь также можно готовить практически любым способом: плотная мякоть рыбы выдержит обжарку, запекание, тушение и даже копчение. Некоторые из способов...

В клубничный сезон перед многим становится вопрос утилизации избытков урожая, и если есть ягоду в свежем виде уже невмоготу, а все возможные заготовки были закрыты, то ее можно пустить на приготовление клубничного ликера. Такой напиток хорош при подаче в самостоятельном виде или как добавка в разнообразных коктейлях. Клубничный ликер - рецепт В сезон для ликера лучше брать...

Шоколадная глазурь для торта из какао - проверенный поколениями способ декора любимых десертов. Такая глазурь отличается не только интересным вкусом с легкой горчинкой, но и обеспечивает аккуратный внешний вид пончикам, бисквитам, печенью и прочим лакомствам. О разнообразных рецептах подробно далее. Шоколадная глазурь для торта из какао - рецепт Этот традиционный вариант...

Рецепт традиционного тюркского чак-чака имеет разные вариации и названия в каждом из регионов. Но в целом, это лакомство объединяет один способ приготовления: кусочки мягкого теста обжариваются в большом количестве разогретого масла, как пончики или хворост, а затем заливают горячим сиропом на медовой основе и оставляют до застывания, после чего нарезают и подают. Рецепт...

Мало кто берется за приготовление говяжьего сердца для будничного меню и причина тому проста: многие попросту не знают, сколько варить говяжье сердце и как подготавливать его перед термической обработкой. О всех нюансах этого процесса мы подробно расскажем в сегодняшнем материале. Сколько варить говяжье сердце до готовности в кастрюле? Так как говяжье сердце является...

Упаковка готового теста поможет вам сэкономить время не только на приготовлении сладостей, но и на формовке закусок. Ярким примером является рулет из слоеного теста с фаршем, который можно дополнять самыми разнообразными начинками по вкусу, а затем запекать целиком или предварительно нарезав. Рецепт рулета из слоеного теста с куриным фаршем В рамках этого рецепта начинкой для...

Лето уже начало радовать нас первыми свежими ягодами и всеобщей любимицей среди последних является клубника. Сочные ягоды клубники невероятно вкусны при употреблении в свежем виде, но если сезон наградил вас обильным урожаем и вы ищите новые способы его применения, то приготовьте один из пирогов с клубникой на скорую руку, о которых мы поговорим в этой статье. Песочный пирог с...

Свекла - полезный овощ, в котором содержится множество витаминов и питательных микроэлементов. Ее советуют употреблять при низком гемоглобине, а в особенности, беременным женщинам. Правильная варка способствует сохранению всех полезных свойств продукта, но бывает, что вареная свекла нужна срочно и ждать, пока она приготовиться традиционным способом нет времени. Что же делать?...

Сальтисон - традиционное для Восточной Европы мясное изделие, которое раньше готовили из одних лишь потрохов, но позже, когда мясо стало более доступным, начали примешивать к нему мякоть курицы и говядину. Готовить сальтисон в домашних условиях достаточно просто, пожалуй, с этой задачей справится даже неподготовленный кулинар, однако процесс может занимать много времени....

Рулет из лаваша с ветчиной может стать не только интересным вариантом для завтрака или обеда с собой, но и доступной и сытной закуской на вечеринке. В зависимости от имеющихся ингредиентов, вы можете модифицировать рецепт на свой вкус, добавляя или исключая составляющие, представленные в списках ингредиентов ниже. Рулет из лаваша с ветчиной и сыром Йогурт с крем-сыром и...

Для приготовления одуванчикового меда придется дождаться весны, когда поля покроются пестрыми головками желтых цветов. При этом собирать одуванчики следует лишь в определенных местах: вдали от города, на максимально чистых территориях. После сбора свежие цветы готовят сразу же, и схема варки такого варенья мало отличается от той, что принята для лакомства на фруктовой или...